Рождественские коктейли от Strand Rooftop Bar

Strand Rooftop Bar из Нью-Йорка, один из самых популярных американских баров на крыше отеля Marriott, поделился рецептами новых праздничных коктейлей к Рождеству, сообщает Creative Culinary.

Меню «12 Days Of Cocktails» состоит из авторских напитков и твистов на классику. Как отмечают представители бара, новые коктейли станут идеальным дополнением холодных зимних вечеров, а также добавят рождественского настроения, если вы отмечаете праздники на летнем курорте.

Всем коктейлям присвоена собственная дата с 14 по 25 декабря — чтобы гости Strand Rooftop Bar заведомо знали, в какой день они смогут попробовать в заведении каждый из напитков.

Однако дринки можно приготовить и самостоятельно, ведь в баре поделились их подробными рецептами:

• 14 декабря — Winter Mule: водка Absolut Citron (45 мл), сироп агавы (25 мл), лимонный сок (25 мл). Долить доверху имбирным пивом и украсить веточкой розмарина, подавать со льдом и сахарным «ободком» на бокале.
• 15 декабря — Rosemary Christmas: джин (45 мл), артишоковый ликер (8 мл), апероль (25 мл). Перемешать со льдом, перелить в стакан и украсить веточкой розмарина.
• 16 декабря — Philly's Naughty List: ржаной виски (60 мл), Cointreau (15 мл), ананасовый сок (15 мл), сахарный сироп (30 мл), лаймовый сок (15 мл). Украсить щепоткой тертого мускатного ореха.
• 17 декабря — Brian's Favorite: пряный ром (90 мл), горячий какао. Подавать в кружке для кофе, без льда.
• 18 декабря — The Grinch Project: Frangelico (60 мл), яблочный сидр (25 мл), ананасовый сок (15 мл), лимонный сок (15 мл). Перемешать в шейкере и перелить в рокс.

• 19 декабря — Rodolfo el Reno: текила (60 мл), лаймовый сок (25 мл), сироп агавы (25 мл). Перемешать со льдом, перелить в бокал и добавить клюквенный сок.
• 20 декабря — Uncle Frank: темный ром (30 мл), коньяк (30 мл), сахарный сироп с корицей (25 мл), яичный белок (1 шт). Перемешать в шейкере со льдом, процедить в стакан, посыпать тертым мускатным орехом.
• 21 декабря — Irish Cream Soda: Irish cream (60 мл), шампанское. Подавать в бокале для шампанского, без льда.
• 22 декабря — Central Park Manhattan: бурбон (60 мл), ликер грецкого ореха (15 мл), сладкий вермут (15 мл), ангостура (2 капли). Подавать без льда, украсить десертной вишней.
• 23 декабря — The Poinsettia: виски Jack Daniel's Tennessee Honey (60 мл), лаймовый сок (15 мл), лимонный сок (15 мл), сироп агавы (30 мл). Перемешать в шейкере и процедить в стакан без льда.

• 24 декабря — Smoking Chimney: Rumchata (45 мл), мескаль (15 мл), лимонный сок (30 мл), гренадин (2 капли). Подавать в бокале со льдом.
• 25 декабря — Midnight Service: ванильный ликер с корицей (15 мл), биттер ревеня (2 капли), просекко. Подавать во флюте без льда, украсить звездочкой аниса и сладкой конфетой.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]