Negroni Week 2019: присоединяйся к благотворительному проекту с лучшими барменами мира

Раз в год культовые бармены мира объединяются вместе, чтобы сделать мир лучше. Под флагом знаменитого итальянского аперитива Кампари уже 7 год подряд бары, магазины и рестораны объединяются с единой целью — сбор средств на благотворительность.

#NegroniWeek проходит ежегодно с 24 по 30 июня, участники сами определяют какой процент с проданных коктейлей передавать на благотворительность и в какие фонды направлять средства. Главное, — доброе намерение и рассказ гостям о важной для мира инициативе.

В этом году программа приобретает особый смысл — главному коктейлю проекта — Негрони, исполняется 100 лет.

Неделя Негрони проходит в 87 странах и объединяет более 10,000 заведений. В прошлом году участники программы собрали $585,000 и это только начало.

С развитием в профессии каждый из нас понимает, как важно то, что ты приносишь в этот мир. Как сделанное тобой доброе возвращается в десятикратном размере: уважением твоих гостей; ростом твоих учеников; уважением к самому себе.

В рамках поддержки барменов Campari, Inshaker и Bartender Brothers берут на себя инициативу по продвижению баров участников в России и за рубежом. Все участники будут нанесены на международную карту проекта, реклама баров участников будет рассылаться среди подписчиков сайта Inshaker и премии BarProof.

Для участия в программе вам необходимо зарегистрироваться на сайте проекта negroniweek.com. Правда участников слишком много и сайт часто не справляется с нагрузкой.

Inshaker и Campari предлагают вам альтернативный вариант. Расскажите в комментариях ↓ к статье о вашем намерении и мы самостоятельно зарегистрируем вас в глобальном проекте. Для этого укажите в заявке:

• Название бара
• Ссылки на страницу заведения в социальных сетях (FB, Instagram)
• Для связи с Вами — откройте публичный профиль шеф-бармена на Inshaker

В рамках благотворительной недели #NegroniWeek бары участники рассказывают гостям об акции, делятся с гостями страстью сделать мир лучше и активно анонсируют куда и как передают средства с проданных коктейлей, чтобы гости понимали зачем им участвовать.

В конце благотворительной недели барам участникам необходимо снова зайти на сайт Inshaker и рассказать о результатах прошедшей акции:

• Какое количество коктейлей вы продали?
• В какой фонд и сколько средств смогли перевести?

Благотворительная неделя начнется во Флоренции, как и история знаменитого коктейля Негрони, появившегося 100 лет назад в Кафе Кассони. Вячеслав Ланкин и Владимир Журавлев отправятся на родину знаменитого коктейля, чтобы смешать первый купаж легендарного напитка Карма Негрони и отправить его барам участникам по стране.

"Три года назад, когда в России стартовала Negroni Week, мы закатали одну бутылку Negroni и оставили ее выдерживаться на год. Ежегодно мы добавляем в эту бутылку коктейли из разных баров и получившийся Karma Negroni высылаем российским участникам акции. Наша идея, большая мечта — чтобы в этой бутылке были коктейли со всех баров, участвующих в Negroni Week", — говорит Вячеслав Ланкин, объясняя концепцию Karma Negroni. Хочешь получить бутылку Karma Negroni? Присоединяйся к Negroni Week.

Что предложить гостям баров в рамках акции? Наравне с классическим рецептом легендарного коктейля Inshaker рекомендует набирающие популярность новинки Негрони Мескалито и Негронино.

В сердце коктейлей недели всегда остается Campari, ведь классика невозможна без соответствующих рецептов, как и индустрия без единства.