Bimini Coconut: кокосовый джин для коктейлей

Американская дистиллерия Round Turn добавила в ассортимент новый кокосовый джин Bimini Coconut (47%), сообщает Bevnet.

Напиток приготовлен с использованием натурального кокосового масла по классической технологии фэт-вошинг: сначала растопленное масло смешали с джином, затем — охладили смесь до затвердевания жира и отфильтровали. «Бармены уже много лет занимаются фэт-вошингом, однако это трудоемкий процесс, поэтому мы решили облегчить им жизнь и выполнить эту работу сами», — говорит соосновательница Round Turn Кристина Хансен.

Новинка уже продается в США по цене 25 долларов (2700 рублей) за бутылку объемом 750 мл. Пока нет информации о том, появится ли Bimini Coconut на рынках других стран.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]