Гест-бартендинг Дмитрия Трушина в Ginstitute (Москва)

Шеф-бармен красноярской ресторанной группы Berrywood Family (бар «Булгаков», ресторан Tunguska, гранд-бистро «ДЗЕ») привезёт в столицу авторские коктейли. Начало геста — 5 июля в 22:00.

«Сморфин» — дистиллят из ягод и листьев черной смородины, обесцвеченный кордиал из свежего щавеля с каплей бехеровки и ароматом ягод черной смородины.

«Таежный милк-панч» — водка на пихтовых ветках с добавлением сосновой шишки, осветленная топленым молоком.

«Волна» — карбонизированный рислинг, настоянный на мяте и петрушке в сочетании с дистиллятом из зеленого винограда и кордиалом из минеральной воды.