Гест-бартендинг Mitzva Bar в ростовском Shanghai 12

Игорь Павлов, шеф-бартендер Mitzva Bar, 25 января отправится из Москвы в Ростов-на-Дону, чтобы поработать за стойкой секретного китайского бара Shanghai 12. Он будет готовить три фирменных коктейля из нового меню еврейского бара.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Секретный Китайский Бар (@shanghai_12_bar) 20 Янв 2020 в 3:50 PST

Новая коктейльная карта Mitzva Bar имеет необычную концепцию и посвящена тайным сообществам. На гест-бартендинге московского заведения в Shanghai 12 можно будет попробовать три напитка из этого меню:

• Овидий — коктейль назван в честь ложи, в которой состоял А. С. Пушкин. В его состав входит спаржа, горох, клубника и немного апельсина. Подается напиток в красивой керамической чайной чашке и украшается крошкой ореха.
• Бо Цзюйи — твист на классический Bees Knees, названный в честь писателя и бывшего правителя китайского города Ханчжоу из провинции Чжэцзян. В основе коктейля — джин, настоянный на османтусе: это парфюмерная трава со сладкими нотами меда, растущая на территории провинции. Также в состав входит кипрейный мед, лимонный фреш и капля апельсинового биттера.
• Khayyam-Haim — хайбол, сочетающий в своем названии имена Омара Хаяма и писателя Хаима Гури. В состав коктейля входит рисовый уксус на приправе луми из Персии (родина Хаяма), джин на кинзе из Израиля (родина Гури), сок юдзу, бузинный ликер и тоник.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]