Гест-шифт Максима Широкова и Александра Тимофеева в Kommunalka Bar

В международный день бармена бренд-амбассадоры Максим Широков (Maker's Mark) и Александр Тимофеев (Maxxium Russia) будут работать за стойкой казанского бара Kommunalka, а также дадут там интересный мастер-класс.

Начнется программа 6 февраля в 14:00 с мастер-класса для профессионалов «Шторм и якорь». Речь на нем пойдет о различных лайфхаках, которые помогут развиваться и рости в российской барной индустрии.

А в 20:00 стартует гест-бартендинг Максима и Александра. Это будет тематический проект под названием «Развал» — по мотивам хрущевской оттепели и последствий, в соответствующей стилистике и с антуражным реквизитом. Каждый из ребят приготовит по паре авторских напитков с запоминающейся подачей.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Andrey Blinov (@andre_blinov_kommunalkabar) 3 Фев 2020 в 6:22 PST

Коктейли Максима Широкова:

• Кускускина мать — в состав коктейля входит виски Maker's Mark, сироп, кус-кус и дробленый ботинком лед. Наливается в советскую железную чашку.
• Speak-улянт — микс Maker's Mark и кордиала из водорослей спирулина. Напиток подается в маленьких бутылочках из-под полы плаща.

Коктейли Александра Тимофеева:

• Просветленный грибник — джин Sipsmith, сухой вермут, апельсиновый биттер и маринованные шампиньоны из банки.
• Чаечек — виски The Famous Grouse, сахарный сироп, лимонный сок, молоко и биттер Earl Grey. Готовится в большом чайнике и с хитрым прищуром разливается по стаканам.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]