«Китайская грамота» представила новые коктейли, вдохновленные легендами и традициями Китая

Московский ресторан «Китайская грамота» добавил в барную карту несколько концептуальных коктейлей, посвященных легендам, культуре и традициям Китая. Подробно рассказываем о напитках.

Сон Чжуан-цзы

Мудрецу Чжуан-цзы приснилось, что он стал бабочкой — это древнейшая китайская метафора об устройстве сознания и познании мира.

Состав: джин на айве, ликер бузины, сок юдзу, яичный белок.

Закат Хуаншань

«Если ты побывал на пяти священных горах, можешь больше не ездить в горы. Побывав на горе Хуаншань, можно не ездить и на те пять гор»

Состав: водка лайм-бузина, сок юдзу, персиковый аперитив, малиновый сироп.

Бииняо

Имя чудесной птицы, которая символизирует счастливую семью и любовь.

Состав: бурбон на кости утки по-пекински, красное вино.

Тао

Коктейль посвящен персику — в Китае он считается талисманом, символом здоровья и бессмертия.

Состав: персиковый аперитив, абрикосовый ликер, ром, сок грейпфрута, просекко.

Тчинь Пао

1300 лет назад в Китае вышла первая одноименная газета: она нашла свое место на кубике льда в этом коктейле.

Состав: джин, базилик, сок юдзу.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]