Новая барная карта Tilda

В Tilda обновили барную карту, собрав в ней сезонные фрукты и ягоды, неожиданные сочетания и несколько летних вариаций на знакомые форматы. Шеф-бармен Павел Киреев сделал ставку на свежесть и яркие вкусы, но не обошёлся без более терпких и сложных композиций.

Strawberry Show
Клубника, кокос и тонкая пряность сычуаньского перца. Нежный, но совсем не скучный.

Sparkling Apple — 970 ₽
Яблоко, кальвадос, сётю и васаби — сочетание свежести, фруктовой сочности и лёгкой остроты.

Peach Queen — 970 ₽
Золотой ром, персиковый аперитив и ликёр Elixir. Завершает коктейль крупная долька свежего персика.

Honey Tree — 970 ₽
Ирландский виски, липа и французский аперитив. Сухой и насыщенный коктейль с мягким цветочно-медовым послевкусием.

Blue Moon — 970 ₽
Черника, тайский синий чай анчан и джин — лёгкий и освежающий вариант для тёплого вечера.

Purple Flowers — 970 ₽
Лаванда, сухой вермут и мараскино. Тонкий цветочный аромат сочетается с сухостью и деликатной сладостью.

Mexican Aperitivo — 970 ₽
Текила репосадо, клубника и лайм, дополненные воздушной клубничной пеной.

В безалкогольной части карты — Apple Soda с яблоком, мятой и васаби и Grapefruit Americano с характерной горчинкой и цитрусовой свежестью.