Новые коктейли в баре Social Club
Михаил Федотовский, шеф-бармен питерского Social Club, представил новую барную карту с минималистичными коктейлями. Подробно рассказываем про каждый.
Новая барная карта, включающая в себя 11 авторских напитков, разделена на аперитивы, дижестивы и any time-коктейли. Для удобства гостей все дринки расположены слева направо по вкусу: от кислого – к горькому, от легкого – к насыщенному. Цена каждого коктейля – 480 рублей.
В разделе аперитивов представлены следующие коктейли:
- Rare Gem: джин Gordon's Premium Pink, сухой вермут, апельсиновый ликер, лаванда-мед, апельсиновый биттер.
- Sorrel Gimlet: джин Napue, щавель, абсент, кунжутное масло.
- James Bond's Secret: ром Appleton Estate, Cynar, Chartreuse Jeanne, красный вермут, сухой вермут, ананас.
- Yellow Submarine: водка Absolut, Suze, сухой вермут, яблоко, ваниль.
Новых any time-коктейлей в Social Club тоже четыре:
- Aquamarine: джин Tanqueray, игристое вино, абсент, Blue Curacao, щавель.
- If you like Pina Coladas: ром Havana Club 3 YO, Luxardo Maraschino, лайм, ананас, кокосовое молоко.
- Mexican Pink: текила Espolon Blanco, сладкий вермут, сухой вермут, Luxardo Maraschino на петрушке, красный базилик.
- Derby Sour: бурбон Jim Beam на свежей мяте, персиковый ликер, грейпфрутовый сироп, яичный белок.
В раздел дижестивов нового меню входит три напитка:
- Carpe Diem: коньяк Martell VS, Lillet на ройбуше, биттер Peychaud’s, клубничная вода, грейпфрутовый биттер, мерцающая малиновая пудра.
- Dragon's Potion: ром Havana Club 3 YO на эстрагоне, сладкий вермут, ликер St-Germain, ликер Choya Umeshu.
- August's Rhapsody: Bulleit Bourbon, Amaro Montenegro, малина.
Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.