ПерераBottle: барный экологический проект от Pernod Ricard

Дистрибьютор алкоголя Pernod Ricard Rouss и «Российский экологический оператор» запустили в барах Москвы крутой проект для защиты окружающей среды, сообщает The Village.

Теперь московские заведения сдают бутылки из-под алкоголя и воды на переработку: стеклотара, которая раньше оказывалась среди мусора, отправляется на специальные заводы. Во-первых, это поможет снизить затраты на производство — после переработки старые бутылки могут использоваться повторно. Во-вторых, окружающая среда будет меньше страдать от загрязнения: ведь одна выброшенная стеклянная бутылка разлагается более 1000 лет.

Проект действует в тестовом режиме и продлится с 15 декабря по 15 января. На данный момент в нем участвуют 20 баров и ресторанов Москвы: «Киану», «Иностранцы», Noor bar, 32:05, «Котельная», Mitzva Bar, «Винный Базар», «Первый Нос», Barrr, «Сидр», Pinta bar, «Горыныч», Bruce Lee, Chateau de Fantômas, «Стрелка», Dictatura Estetica, «Рыбное место» и Lacheria.

Если «ПерераBottle» окажется успешным, его будут распространять на всю барную индустрию. Кстати, на сайте проекта можно посмотреть, сколько стеклотары уже удалось собрать — информация постоянно обновляется.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]