«Перевести джаз на язык коктейлей»: новая барная карта в The Hat

Шеф-бармен Эдуард Айвазян обновил меню в московском баре на Тверской. Карта получила название Mississippi Blues — в честь колыбели практически всех современных музыкальных стилей.

Jazz Trail

Проследить путь джаза, родившегося в дельте Миссисипи

Джин, кокос, ананас, апельсиновый аперитив, игристое

1926

Год записи первой пластинки в стиле «Дельта Миссисипи»

Бурбон, груша, попкорн, миндальный ликер, белок

Bonnie

В честь современной певицы Бонни Райт

Ванильная водка, черная смородина, фиалковый ликер, биттер, белок

Bumble Bee

Самый продаваемый трек легендарной Мемфис Минни

Текила, фейхоа, земляника, алоэ, содовая

Don Kent

В честь музыкального историка джаза и блюза

Кальвадос, абрикос, сухой вермут, островной виски, лимон

Delta

Географическое понятие, ставшее музыкальным направлением

Ром, портвейн, амаро, апельсиновый аперитив

Muddy Waters

В честь прародителя чикагского музыкального стиля

Джин, красный вермут, персик, лаванда, биттер

Ma’s Pie

Отсыл к ласковому прозвищу мам великих блюзменов

Бурбон, черника, какао ликер, биттер