Персонифицированные коктейли на основе воспоминаний в Wine & Crab

В меню московских ресторанов Wine & Crab на Никольской улице и Рублево-Успенском шоссе появилось необычное ассоциативное меню.

Вместо традиционной барной карты гостям приносят небольшую деревянную коробку с дегустационными сферами. В каждой заключен вкус из детства: крем-сода, банан с шоколадом, садовые груши и яблоки, киви, земляника с лесной поляны. На основе выбранного вкуса бармен заведения готовит индивидуальный коктейль. В результате заказ напитка превращается в своеобразную игру в ассоциации.