Пивоварня Bridge Road превратила в виски непроданное из-за коронавируса пиво

В связи с эпидемией коронавируса австралийская пивоварня Bridge Road не смогла реализовать 700 кегов сваренного пива, однако нашла для него другое применение, сообщает Drinks Trade.

Пивовары объединились с дистиллерией Corowa Distilling Co и перегнали непригодное для употребления пиво, сделав из него виски! Напиток получил крепость 65% и необычный фруктовый вкус светлого эля. Его точную рецептуру и технологию производства не раскрывают.

Представители Bridge Road отмечают, что, несмотря на успешный результат, у них осталось еще много работы: понадобится по крайней мере два года, прежде чем «пивной» виски будет готов к выходу на рынок.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на editorial@inshaker.com