Salcombe Distilling Co открыла первую в мире дистиллерию на корабле и представила дебютный «морской» джин

Британский производитель Salcombe Distilling Co и круизная компания P&O Cruises запустили первую в мире дистиллерию джина, которая работает на плаву, сообщает The Spirits Business.

Небольшой завод расположен на борту огромного круизного лайнера P&O Iona на 5200 пассажиров. Его открытие планировалось еще в мае 2020 года, однако осуществлению планов помешала эпидемия коронавируса.

Уникальная дистиллерия пока что состоит из одного медного перегонного куба. Здесь Salcombe Distilling Co планирует осуществлять первичную дистилляцию небольших партий джина, а последующим и более масштабным производством заниматься уже на основном заводе в Англии.

К слову, представители компании уже анонсировали первый джин, который будет приготовлен на плавучей дистиллерии. Им станет Salcombe Marabelle Gin (42%), название которого переводится как «морская звезда». В состав напитка войдет 18 растительных ингредиентов, большая часть которых растет на шотландском острове Айона — именно в честь него назван лайнер. Про доступность новинки пока известно лишь то, что она будет продаваться на всех круизных кораблях P&O Cruises.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]