Salcombe Restless: джин, вдохновленный азиатской кухней

Британская дистиллерия Salcombe совместно с шеф-поваром Найлом Китингом выпустила лимитированный «азиатский» джин Salcombe Restless (46%), сообщает The Spirits Business.

Найл Китинг — шеф-повар ресторана The Dining Room в графстве Уилтшир, удостоенного двух мишленовских звезд, — реализовал в новом джине свою любовь к азиатской кухне и культуре. Для приготовления напитка использовался чайный гриб, красный апельсин, азиатские груши, японские соленые сливы, китайские черные финики, листья периллы, чай сенча, цитрусовый хмель и другие аутентичные ингредиенты. В результате Salcombe Restless получил многогранный цветочно-цитрусовый вкус с «дымным» послевкусием.

Новинка выпущена ограниченной партией, насчитывающей 3500 бутылок, и будет продаваться в Великобритании по цене 65 фунтов стерлингов (около 6500 рублей) за бутылку 500 мл.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]