Sangre Fresca представил новое коктейльное меню

В ресторане Sangre Fresca запустили новое сезонное коктейльное меню, которое продолжает фирменный стиль проекта. Команда во главе с бар-менеджером Иваном Пикулевым сделала ставку на понятные вкусы, один доминирующий акцент в каждом коктейле и авторское переосмысление классических коктейльных форм.

Концепция новой карты построена максимально просто и интуитивно. Название каждого напитка состоит из двух частей: первая указывает на основной вкус, вторая — на коктейльную основу или стиль. Такой подход помогает гостям быстро ориентироваться в меню и понимать характер напитка ещё до первого глотка.

Среди новинок — Gooseberry Gimlet (960 руб.), где крыжовник сочетается с джином, лаймом и бузиной, создавая свежий ягодно-цветочный профиль.

Любителям более насыщенных фруктовых вкусов понравится Rojo Gimlet (960 руб.) с клубникой и красным базиликом.

В разделе лёгких летних аперитивов появился Cherry Sbagliato (960 руб.) — коктейль с игристым, вишней и кокосом, в котором ягодные ноты сочетаются с лёгким оттенком вишнёвой косточки.

Одной из самых эффектных позиций карты стал Plum Azul Lagoon (960 руб.) — ярко-синий твист на культовую «Голубую лагуну» со сливой и сливовой содовой.

А для поклонников более сложных ароматических сочетаний команда подготовила Lychee Tini (940 руб.) на водке, настоянной на белом чае, с вермутом на листьях малины и пюре личи.

Особое место в летней карте занимает Chamoyada (1100 руб.) — популярный мексиканский frozen-drink, который балансирует между коктейлем и десертом. Манго, текила, мескаль, специи и лёгкая чили-острота создают насыщенный и освежающий напиток, идеально подходящий для жаркого сезона.

Новое меню уже доступно в Sangre Fresca.