Вечер японских коктейлей в Apotheke Bar

Apotheke Bar из Санкт-Петербурга поделился интересным мероприятием, которое состоится 25 октября. Ребята будут готовить для гостей оригинальные «японские» коктейли с аутентичными ингредиентами.

Бартендер питерского бара Никита Солодов приготовил меню из четырех авторских напитков на основе японского джина и бурбона. Все они не имеют названий, зато включают в себя уникальные ингредиенты из Страны восходящего солнца:

• Коктейль N1 — джин, кордиал на листе кафирского лайма, газированное сакэ на розовом перце
• Коктейль N2 — бурбон, сюз, кордиал из микрозелени, горчицы и лемонграсса
• Коктейль N3 — джин, сироп из соевого соуса и хересного уксуса, чинар, умами биттер
• Коктейль N4 — джин, кордиал из шалфея и сычуаньского перца

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Apotheke Bar (@apothekebar_spb) 22 Окт 2019 в 11:24 PDT

Также в этот вечер Apotheke Bar проведет с гостями интересную беседу о японской миксологии, которая, по их мнению, неразрывно связана с искусством и поэзией. Однако мероприятие рассчитано всего на 11 человек, так что сотрудники заведения рекомендуют заранее бронировать места.

Кстати, мы тоже восхищаемся барным ремеслом Японии и призываем тебя стать настоящим барным самураем: для этого участвуй в нашей новой миссии и приготовь лучший коктейль на основе японского джина Roku.