Make Bars Great Again: круглый стол «Будущее барной индустрии»

В связи с эпидемией коронавируса барная индустрия подвергается постоянным ограничениям и запретам. Что ждет ее в ближайшем будущем, что поможет барменам выжить и какой будет HoReCa после локдауна? Ответы на эти и другие вопросы — на круглом столе 29 ноября!

Круглый стол «Будущее барной индустрии» будет посвящен обсуждению планов и стратегий, которые помогут барам и ресторанам России пережить трудные времена и адаптироваться к новой реальности.

В предстоящей онлайн-беседе примут участие:

• Александр Сысоев — основатель «Российского ресторанного фестиваля», проекта SupportLocal и автор телеграмм-канала «СысоевFM»
• Артем Перук — сооснователь питерских баров El Copitas Bar и Paloma Cantina, представитель рейтинга самых влиятельных людей индустрии Bar World 100 по версии Drinks International
• Бек Нарзи — предприниматель, ресторатор, бизнес-тренер и просто один из самых ярких и харизматичных представителей сферы HoReCa
• Вадим Минаев — сооснователь баров O.W. Grant и Mr.Fox, бренд-амбассадор DIAGEO в России
• Вячеслав Ланкин — совладелец бара Delicatessen и член сообщества Bartender Brothers
• Михаил Вихман — сооснователь Inshaker.com и эксперт барной индустрии (модератор круглого стола)
• Роман Торощин — владелец собственного учебного центра и директор по развитию напитков компании Monin в странах СНГ

Главные темы, которые эксперты поднимут на круглом столе:

• Сохранение барменами рабочих мест в связи с массовыми сокращениями: что предпринимать работодателям (барам), чтобы сохранить персонал?
• Что делать уволенным барменам: куда идти и как быть?
• Будущее баров в онлайне: появление кибер-баров и их коммуникация с гостями
• Возможная законная альтернатива доставки готовых коктейлей или ингредиентов для их приготовления
• Возможные варианты заработка барами при графике работы с 06:00 до 23:00: новые идеи, веяния, инновации
• Как алкогольным брендам в нынешних условиях эффективнее всего работать с барами? Как они могут помочь им и себе?

Круглый стол пройдет 29 ноября в 18:00 на платформе Zoom по этой ссылке. Также на нашем сайте можно будет посмотреть YouTube-трансляцию. Присоединяйтесь, чтобы послушать экспертное мнение звезд индустрии.

По всем вопросам пишите в телеграм-чат Inshaker Support.

#MakeBarsGreatAgain!