«Белый кремль» выпустил безалкогольный лагер для активного отдыха Good Time’s Beer

«Белый кремль» запускает в продажу новую линейку лагеров Good Time’s Beer. В линейке есть безалкогольная версия напитка, созданная для активного времяпровождения. По задумке производителя, безалкогольный фильтрованный лагер благодаря полезным микроэлементам в составе и повышенной питкости будет близок к изотонику.

Учёные доказали, что безалкогольное пиво содержит электролиты — необходимые нам калий, кремний, магний и натрий, которые вымываются из организма во время физических нагрузок вместе с потом. Электролиты помогают нашим мышцам сокращаться и проводить электрические импульсы, поэтому их необходимо своевременно восполнять. У элемента кремния есть ещё одна важная роль — участвовать в синтезе коллагена, который обеспечивает упругость костной ткани и суставов. В светлом ячменном пиве этого элемента как раз больше, чем в каком-либо другом. Дело в том, что пшеница менее богата кремнием, чем ячмень. Кроме того, содержание кремния уменьшается после карамелизации солода. В пиве также присутствуют декстрины — сложные углеводы, которые не вызывают резких скачков инсулина, но дают организму энергию. Калорийность безалкогольного пива также радует тех, кто следит за своей формой: на 100 мл приходится всего 33 ккал. Столько же калорий, например, в обезжиренном кефире.

Аутентичного вкуса и низкого градуса позволяют добиться особые технологии производства, специальный штамм дрожжей, хмель и солод высокого качества. Как отмечают специалисты «Белого кремля», свойства спортивного напитка сочетаются в Good Time’s Beer Non-Alcoholic с узнаваемым вкусом европейского лагера, обладающим чистым, освежающим профилем.

Безалкогольный лагер произведен по классической технологии пивоварения — с использованием специальной расы дрожжей, которые обеспечивают пиву привычные вкус и аромат, но практически не продуцируют алкоголь. Как результат — крепость напитка не превышает 0,5%. Порой даже квас содержит большую объемную долю алкоголя. Привычного вкуса позволяет добиться, в числе прочего, специально подготовленная вода из артезианской скважины, с которой работает завод. Солод — российского производства, прошедший строгий контроль качества. Европейские сорта хмеля обеспечивают ароматические нотки и сдержанную горчинку в послевкусии, дающие безалкогольному пиву яркий вкус лагера.