Светлана Гураль

Россия, Саратов

Svetlana Gural

Россия

Саратов

Бренд менеджер в

Веранда

Профессиональный опыт

28 лет

Респекты

Награды

Сертификат участника миссии BROOM Gin Алхимия

от Broom Gin

2023

Сертификат миссии "Игра в секретную Санта-Бар-Бару"

от Inshaker.com

2022

2 место в Fin Fusion 2022

от Finlandia

2022

Сертификат Аperol Summer Battle 2021

от Aperol

2021

Сертификат участника миссии "Иммерсивное шоу на День Мертвых"

от Espolon

2021

Сертификат участника миссии On Ice Challenge

от Hennessy

2021

Почетный диплом Campari Negroni Week 2021

от Campari Group

2021

Моя карьера

Продолжаю работать

Бренд менеджер в Веранда, Саратов, Россия

Продолжаю работать

Бренд менеджер в Азиатский Стиль, Саратов, Россия

Продолжаю работать

Бренд менеджер в Роджер, Энгельс, Россия

Продвижение , проектирование и развитие сети ресторанов

Ноябрь 2017 — Март 2018

Директор в Парк- Отель Хвалынский, Хвалынск, Россия

Развитие ресторанов на территории, продвижение и повышение качества блюд и обслуживания

Февраль 2014 — Октябрь 2017

Бренд менеджер в Баффало, Одесса, Украина

Развитие сети ресторанов, проектирование ресторанов под ключ

Ноябрь 2013 — Октябрь 2016

Владелец бара в Кафеин, Одесса, Украина

Создание кофейни элитного уровня, продвижение культуры кофе

Ноябрь 2010 — Декабрь 2013

Амбассадор бренда в Мир Кофе, Одесса, Украина

Проведение мастер -классов, обучение и развитие бренда Альтхаус и Данези

Ноябрь 2004 — Октябрь 2010

Бренд менеджер в Баффало, Одесса, Украина

Продвижение и развитие баров. Крупная сеть ресторанов Марио, Баффало, ДиП, Трубадур, Марио Киев ( 4 ресторана) , Галло -кафе, Глориф Джинс. Проектирование , управление и контроль

Март 2002 — Сентябрь 2004

Администратор в Загородный комплекс "Босфор ", Одесса, Украина

Администратор сервиса и контроля качества

Апрель 1996 — Апрель 2002

Старший бармен в Вечерняя Одесса, Одесса, Украина

Составление графиков, контроль продаж, инвентаризации, разработка клубного меню

Светлана Гураль рекомендует попробовать 9 коктейлей