Сураж Гурунг представляет коктейльные тренды Гонконга 2018

В собственном инстаграме Сураж Гурунг называет себя миксологом-энтузиастом и нарушителем правил и признается, что чаще всего черпает вдохновение в кулинарных книгах. Добавим только, что в мастерстве придумывать коктейлям хитовые названия ему тоже нет равных.

За нежность в этом коктейле отвечают белок и ликер цветков бузины, а за страсть, положенную каждому пылкому влюбленному, – джин, островной виски и кофе.

Посмотреть рецепт

Сураж, конечно, кокетничает, когда называет свой микс ужасным. Коричневый цвет, возможно, и правда не всем по душе, но сочетание настоянного на бобах тонка коньяка, абсента и биттеров точно порадует ценителей крепких и незабываемых напитков.

Посмотреть рецепт

Эта дамочка соткана из противоречий и странных, на первых взгляд, ингредиентов. Водка, саке, мускатный биттер, сорбет, апельсиновый джем – но все это не спорит, а дружит друг с другом.

Посмотреть рецепт

Почти 100 мл крепкого алкоголя на порцию намекают, что коктейль придуман для крепких парней.

Посмотреть рецепт

Тем, кому отдых на островах где-нибудь на 44-м градусе южной широты в ближайшие месяцы не светит, Гурунг прописывает рецепт: ром со вкусом кокоса, мускатный орех, сироп маршмеллоу и лепестки роз.

Посмотреть рецепт

Фото: Леонид Казанский

Читай также:

Никос Бакулис представляет коктейльные тренды Афин 2018

Хироясу Каяма представляет коктейльные тренды Японии 2018

Рожерио Игараси Вас представляет коктейльные тренды Токио 2018