Тропические коктейли и авторские настойки: обновление барной карты в Chow Chow

В Chow Chow обновили барную карту: в меню вернулись пять коктейлей с фруктовыми и тропическими вкусами, а компанию им составили девять авторских настоек с азиатскими ингредиентами, чаем, травами и специями. Для холодного сезона команда также подготовила несколько согревающих и безалкогольных напитков.

Коктейльная часть обновления получилась яркой и фруктовой. «Киви Тини» отвечает за освежающую кислинку, «Томат Ревень» — за необычное сочетание томата, ревеня и ванили, а в «Слива Цветы» спелая слива встречается с цветочными оттенками. Тропическое настроение поддерживают «Малина Кокос», где ягодная кислинка смягчается кокосовыми нотами, и «Банановый Дайкири» с выразительным вкусом банана и цитрусовой свежестью.

«Киви Тини»

«Томат Ревень»

Отдельный акцент сделали на авторских настойках. Здесь привычные фруктовые и ягодные вкусы раскрываются через азиатский чай, пряности и травы. В «Вишня Слоу Джин» звучит насыщенная ягода, «Смородина Дахунпао» дополняется характерными нотами китайского улуна, а «Слива Тимьян» — травяным ароматом. В «Малина Кунжут» ягодная основа сочетается с ореховыми оттенками кунжута, а «Жареная Груша» выделяется карамельным характером.

«Банановый Дайкири»

Тропическую линию продолжают ещё четыре настойки: «Манговый Улун» объединяет манго и чай, «Киви Ананас» предлагает освежающую фруктовую кислинку, «Гуава Кокос» — мягкие кокосовые оттенки, а «Личи Дыня» — сладкий вкус спелых фруктов.

Для тех, кто предпочитает согреваться без крепких напитков, в Chow Chow добавили глинтвейн с вареньем из чёрной смородины, манговый шейк и матча-латте.