Коньяк Белый Аист: особенности вкуса, виды

К коньяку, производимому на постсоветском пространстве, можно относиться по-разному — восхищаться или обходить стороной в магазинах. И тем не менее, многие бренды, которые раньше производили крепкий алкоголь, существуют и сегодня. Яркий тому пример — коньяк Белый Аист. Когда-то, еще до появления на рынке иностранных брендов, он пользовался огромной популярностью. Да и сейчас находит поклонников. Поговорим о легендарном коньяке.

История бренда

Белый Аист — торговая марка коньяка, выпускаемого в Молдавии. Эти напитки стали своеобразными символом алкогольной отрасли СССР.

Крепкий алкоголь начали производить в 1978 г. на Бельцком вино-коньячном комбинате. Перед создателями напитка изначально стояла цель — разработать продукт, который бы ассоциировался с Молдавией. И название, и логотип — все продумано до мелочей. Изображение летящей птицы с гроздью винограда украшало местные вина и коньяки еще с середины 50-х годов. Новый напиток быстро потеснил на местном рынке продукцию от армянских и грузинских компаний. Позже Белый Аист стали выпускать и на других предприятиях — в Тирасполе, Калараше и Кишиневе.

Происхождение названия напитка связано с красивой легендой. Согласной ей, когда-то давно стая белых аистов спасла от голодной смерти осажденных в молдавской крепости людей. Птицы принесли жителям города грозди винограда в клювах.

После распада СССР начался спор за право обладания торговой марки. Выпускать Белый Аист стали даже те предприятия, которые раньше этим не занимались. На рынке было много контрафакта. В 1995 г. Бельцкий комбинат первым подал заявку на бренд. Позже это решение было аннулировано. Сейчас молдавский коньяк Белый Аист выпускает несколько заводов. Есть мнение, что вкус их напитков отличается друг от друга.

Белый Аист завоевал несколько престижных наград. Но это лишь российские и молдавские конкурсы и выставки. Более «серьезных» титулов у коньяка нет. Впрочем, напитки бренда поставляются и в некоторые зарубежные страны.

Виды коньяка Белый Аист

Было бы неправильно называть молдавскую продукцию коньяком. Если быть точнее и следовать всем правилам классификации алкогольных напитков, это бренди. Но с советских времен так повелось — называть коньяком любое спиртное темного цвета и высокой крепости.

У Белого Аиста и настоящего французского коньяка мало общего. У молдавской продукции «своя личная» рецептура и технология. Вот почему у многих гурманов даже рука не потянется к полке в магазине, где стоит напиток. Ценители крепкого алкоголя непреклонны — все, что не из Франции, лишь жалкая пародия на настоящий коньяк. Возможно, они правы. Но и у Белого Аиста масса поклонников. Отзывы, в основном, средние — не хуже и не лучше прочих коньяков с постсоветского пространства. Но за счет низкой цены Белый Аист покупать не перестают.

Говоря о видах коньяка Белый Аист, проще всего упоминать производителей. У каждого предприятия свой рецепт и технология, оформление этикетки. И какой из напитков «настоящий» Белый Аист — тот самый, что производили еще в СССР — вряд ли теперь можно понять. Чтобы разобраться, предстоит продегустировать каждый из коньяков.

Впервые напиток стал выпускать Бельцкий вино-коньячный комбинат. Сейчас это АО Barza Alba. Компания предлагает потребителям Belii Aist трехлетней и пятилетней выдержки. Вкус — мягкий, округлый, с нотами фруктов и шоколада на финише.

Также коньяк Белый Аист выпускает молдавская компания Aroma. В ассортименте пятилетний бренди в бутылках разного объема. У напитка яркий ванильный аромат и вкус с оттенками сочных фруктов.

Kvint — еще одна молдавская компания, выпускающая Белый Аист. Это напиток четырехлетней выдержки. Его полный, округлый вкус с чуть пряными нотами на финише дополнен приятным цветочно-ванильным ароматом.

На российском рынке есть также Белый Аист от белорусских производителей. Но напитки не пользуются высокой популярностью. Потребители больше отдают предпочтение именно молдавским брендам — тем, кто давно делает коньяки.

Цена на коньяк Белый аист

Стоимость крепкого алкоголя из Молдавии значительно меньше, если сравнивать его с продукцией всемирно известных французских брендов.

В среднем, Белый Аист можно купить за 500-1000 руб. за объем 0,5 л. Все зависит от конкретного производителя. Самый дешевый — белорусский бренди. Цена на молдавские напитки несколько выше.