Коньяк Старый Кенигсберг: российское спиртное на основе дистиллятов прямиком из Франции
Для производства коньяка Старый Кенигсберг используются выдержанные дистилляты прямиком из Франции. Это определенно внушает доверие. Немногие бренды составляют свои купажи из «настоящих» коньячных спиртов. В идеале Старый Кенигсберг должен в лучшую сторону отличаться от крепкого спиртного, которое обычно у нас делают. Так ли это?
История коньяка Старый Кенигсберг
Напиток производит калининградская компания «Альянс-1892», основанная в 1997 г. С начала открытия предприятие было ориентировано на выпуск тихих и игристых вин. А после 2000 г. было принято решение сделать ставку на крепкое спиртное – коньяки. Идея состояла в том, чтобы предложить соотечественникам что-то принципиально новое – не знаменитые армянские коньяки, а «по-настоящему» французские.
«Альянс-1892» запустила несколько линеек крепкого спиртного. Среди них – коньяк Старый Кенигсберг. Он быстро занял лидирующие позиции по продажам из всего разнообразия крепкого спиртного бренда. Во многом благодаря даже не вкусовому букету, а приятной цене и самому позиционированию продукта. Кто откажется попробовать коньяк, произведенных из французского сырья?
Особенности производства бренди Старый Кенигсберг
По существующим нормам, Старый Кенигсберг нельзя назвать коньяком. Так может именоваться спиртное, приготовленное и разлитое во Франции. Да, в Калининграде используют завозное сырье, но бутилируют его все же в России. Поэтому напитки было бы правильно отнести к категории бренди. Впрочем, на лицевой этикетке и контрэтикетке указано, что это именно «Российский коньяк». О многом говорит.
По информации бренда, дистилляты на производство поступают прямиком из французской провинции Коньяк. Спирты здесь только купажируют и разливают. Вот только компания не дает никакой информации, что это за дистилляты – с какого завода и в каких бочках выдержаны. А без этого судить о качестве напитка довольно сложно. Приходится верить «на слово» бренду, что в составе спирты именно указанного срока выдержки. Утешает то, что процесс купажирования проходит под личным контролем французских мастеров.
У компании с недавних пор еще появились собственные погреба для выдержки. Некоторые экземпляры коньяков теперь дозревают непосредственно в Калининграде.
Виды коньяков Старый Кенигсберг
Отзывы на напитки бренда сложно назвать восторженными. Гурманы относят эти коньяки к категории «средних» – довольно прямолинейный вкус и аромат без особой многогранности. Букет раскрывается сразу, на финише незначительная спиртуозность. В целом, неплохая копия Франции. Но по качеству букету явно не дотягивает до известных европейских брендов. И все же многих потребителям Старый Кенигсберг определенно по вкусу
Бренд пока не успел «нарастить» линейку выпускаемой продукции. В коллекции компании всего несколько экземпляров коньяков с разной выдержкой.
Четырехлетний, 40 % об
Самый популярный коньяк из всей линейки благодаря хорошему сочетанию цены и качества. В купаже спирты, созревавшие не менее 4 лет.
Вкус – округлый и бархатистый, с нюансами фруктов и пряностей. На финише проступает приятная терпкость и острота специй. Аромат наполнен мотивами ванили и фиалки.
Пятилетний, 40 % об
В купаже спирты, созревавшие в дубе не менее 5 лет.
Во вкусе напитка ощущаются цветочно-фруктовые ноты, корица и ваниль. В аромате пятилетнего Старый Кенигсберг прослеживается мощный пряный шлейф с легкими нотами цитрусов.
КВ, 40 % об
В составе спирты с выдержкой не менее 6 лет. При этом готовый купаж дозревает еще около года в дубовых бочках. Это делает вкус напитка более округлым и многогранным.
Аромат наполнен тонким шлейфом винограда и пряностей. Во вкусе ощущается шоколад и орехи с нотами специй.
Семилетний, 40 % об
Как и в случае с коньяком 6-ти летней выдержки, этот тоже дозревает около года в дубовых бочках.
Во вкусе проступают мотивы старой древесины, изюма и инжира. На финише доминируют пряности и жгучие специи. Аромат наполнен цветочно-фруктовым шлейфом.
Сколько стоит коньяк Старый Кенигсберг?
Ценник напитка очень привлекательный. Естественно, гораздо ниже брендов из Франции, хоть сырье и везут именно оттуда.
Самый бюджетный вариант – четырехлетний коньяк Старый Кенигсберг. Он стоит 700-800 руб. за бутылку 0,7 л. Для первого знакомства с брендом можно купить коньяк в меньшем объеме. Например, цена того же напитка во фляжке 100 мл – около 200 руб.
Напитки с большей выдержкой стоят дороже: шестилетний коньяк обойдется уже в 1000 руб. за объем 0,7 л, а семилетний – 1800 руб. за литр.
Старый Кенигсберг: как отличить подделку?
Коньяк из Калининграда довольно успешно подделывают. Ничего удивительного – популярность высокая, а ценник вполне приемлемый. Обойдемся без головной боли на утро и выберем оригинальную продукцию.
Настоящий Старый Кенигсберг отличается следующими «фишками»:
-
Напитки разлиты в персонализированные бутылки – с удлиненным горлышком. Исключение составляют напитки в малом объеме.
-
Этикетка приклеена на бутылку ровно. Не видно подтеков клея.
-
На донышко нанесена рельефная надпись «Альянс 1892».
-
На обратной стороне тары тоже есть выпуклая надпись – название бренда и логотип.
-
Пробка – качественная, черно-золотая, с логотипом компании сверху. А по кругу нанесено «Винно-коньячный завод Альянс 1892».
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.