Шампанское Кристалл: описание вкуса и аромата, характеристика видов

Говорят, что шампанское Кристалл пьют либо богачи, либо истинные гурманы, готовые потратить последнее на бутылочку игристого. И действительно, стоимость напитка гораздо выше, чем у продукции той же категории у других брендов. Шампанское должно быть особенным, если его так дорого продают. Разберемся, в чем его уникальность.

История шампанского Кристалл

Если снять с горлышка бутылки фольгу, то на пробке можно увидеть герб Российской империи. Но откуда он здесь, ведь шампанское Cristal произведено во Франции?

История напитка тесно связана с Россией. Александру II в 1876 г. довелось попробовать шампанское известного винодела Луи Родерера. Напиток очень понравился монаршей семье. И Александр II отправил во Францию своего личного винодела, чтобы они вместе с французским специалистом «придумали» новое шампанское, которое бы отвечало всем требованиям императора. Так на свет появился изысканный Cristal.

Луи Родерер, создавая изысканное шампанское, счел, что напиток для Его величества должен быть только в особых бутылках. Так было принято решение разливать вино в хрусталь. По-французски это «cristal». Отсюда и такое роскошное название.

Совсем скоро шампанский Дом «Louis Roederer» стал официальным поставщиком игристых вин к столу императорской семьи. И до сих пор шампанское считается символом роскоши и аристократизма.

Виды шампанского Cristal

Шампанское Louis Roederer Cristal не зря признается гурманами одним из лучшим. Технология напитка сохранилась с 18 в. Он выпускается из определенных сортов винограда — шардоне и пино нуар. При этом ягоды должны быть выращены только на определенной территории, где самый подходящий климат. Каждое наименование шампанского — это уникальный купаж, который еще никому не удалось повторить. Правда сегодня напитки разливаются не в хрусталь, как для императора, а в бутылки из стекла.

Аромат шампанского базируется на нежном медовом шлейфе с оттенками цитрусов и сочных яблок. Во вкусе полный баланс между фруктами и цветочными нюансами.

По мнению профессиональных дегустаторов, каждый из видов Cristal заслуживает внимания. В линейке представлены следующие напитки:

Cristal, 12 % об

Для каждой коллекции классического шампанского свой срок выдержки. При этом может разниться и букет игристого. К примеру, в 2008 г. у Cristal был выраженный ликерный привкус, а в линейке 2009 г. присутствовали ореховые и лакричные оттенки. Для аромата напитка характерен цветочный шлейф.

Игристое вино может храниться при соблюдении определенного температурного режима около 20 лет. При этом оно не теряет своей свежести и насыщенности вкуса. Так и поступают многие — не пьют шампанское, а хранят его, чтобы через десяток лет продать как коллекционный алкоголь.

Rose, 12 % об

Для производства напитка берется виноград исключительно с известняковых почв. Считается, что ягоды при этом получаются необычайно ароматными.

У Cristal Rose нежно-розовый оттенок с мягкими золотистыми переливами. Вкус же зависит от конкретного урожая винограда. Но в нем в любом случае присутствуют ноты сладких садовых ягод. аромат раскрывается насыщенным белоцветочным букетом.

Vinotheque, 12%

Напитки этой серии можно отнести к винтажным. Они выдерживались в погребах более 20 лет. Была разработана специальная технология для аккуратного удаления дрожжевого осадка в емкости — было важно не «потревожить» вино.

Достать Cristal Vinotheque проблематично. Выпущено ограниченное количество бутылок.

Vinotheque Rose, 12%

Это тоже винтажное вино, только с основой из Cristal Rose. 20 лет выдержки придали шампанскому глубокий вкус с нотами спелых фруктов и малины.

Сколько стоит шампанское Кристалл?

Шампанское Cristal — напитки класса люкс. Такие априори не могут стоит дешево. К тому, же продукция обязательно продается в красивейших боксах-сундучках из картона или дерева. Это дополнительный «бонус» к цене.

Продукция выпускается в объеме 0,7 л и 1,5 л. От этого зависит цена. Например, Cristal Rose в картонном боксе (0,75 л) стоит около 57000 руб. Та же серия, но только в объеме 1,5 л, обойдется в 108000 руб. Классическое шампанское Cristal в бутылке 1,5 л, упакованной в деревянный бокс, стоит около 115000

Как отличить подделку шампанского Cristal?

Шампанское Кристалл, как и прочие напитки класса люкс, подделывают. И было бы очень обидно получить за такие деньги фальсификат — подкрашенную спиртовую водичку с газами.

Какими советами можно руководствоваться при выборе Cristal?

• Изучите этикетку. Она должна быть зафиксирована ровно, без малейших подтеков клея.
• Взгляните на название. «Louis Roederer Cristal» должно быть написано без ошибок.
• На главной этикетке красуется витиеватый герб «LR».
• Бутылка шампанского Кристалл должна иметь безупречный вид — гладкое стекло без малейших царапин.
• Фольга вокруг горлышка всегда аккуратная, без дыр.