Шампанское Louis Roederer (Луи Родерер): особенности вкуса и обзор линейки бренда
Louis Roederer — один из старейших шампанских домов во Франции. Уже несколько веков потомки основателя компании продолжают производство игристых вин — элегантных, изысканных, нежных. Разберемся, чем отличается шампанское Louis Roederer от напитков других французских брендов. Какие вина стоит обязательно продегустировать?
История бренда
Компания, которая позже станет известной на весь мир, основана в 1776 г. Только в то время она называлась по-другому — «Dubois Pere & Fils». В 1833 г. производство перешло по наследству к французскому виноделу Луи Родереру. Он переименовал компанию и стал заниматься ее развитием.
История успеха игристого Louis Roederer на мировом рынке неразрывно связана с Российской Империей. В 1876 г. бренд по заказу Александра II создал знаменитое шампанское Cristal. У гурманов оно пользуется огромной популярностью и сейчас. Бренд сразу выбрал стратегию развития — ориентироваться именно на премиальный сегмент рынка. Что вполне объясняет высокую стоимость напитков от Louis Roederer. Это не обычное шампанское, а напиток «для особого случая».
За несколько веков линейка бренда значительно расширилась. Помимо коллекции шампанского Cristal, в ассортименте компании присутствуют также другие серии. Это и классические игристые вина, и миллезимы, и винтажи.
Виды шампанского Луи Родерер
У компании собственные виноградники. Это сотни гектаров плодородных земель в самых престижных винодельческих регионах Франции. Для производства шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар.
Изготовление игристых вин происходит по традиционным технологиям, подразумевающим вторичное созревание напитков в бутылках. Это и дарит шампанскому восхитительный вкус — не сравнить с «обычными» игристыми.
Louis Roederer предлагает гурманам довольно широкую линейку вин:
Brut Premier, 12 % об
Это классический белый брют, флагман продаж. Напиток проходит винификацию в дубовых бочках, а потом выдерживается в бутылках в течение 3 лет, а после дегоржажа хранится еще как минимум полгода в состоянии покоя.
У Louis Roederer Brut Premier легкий, будто живой вкус с яркими оттенками цитрусовых и яблок. На финише ощущается приятная горчинка корицы и кардамона. Аромат шампанского наполнен тонкими мотивами грушевого и яблочного ликера, прикрытых шлейфом сочных фруктов.
Brut Rose, 12 % об
Классический розовый брют от Louis Roederer нежно-кораллового цвета с интенсивными розовыми бликами.
Вкус — гармоничный, мягкий, с оттенками красных ягод и грейпфрута. На финише остается приятная кислинка. Аромат наполнен сладкими фруктово-ягодными мотивами.
Carte Blanche, 12 % об
Этот напиток сам бренд характеризует как лучший образец полусухого шампанского. В целом, технология не отличается от методики изготовления и выдержки Brut Premier.
Во вкусе Louis Roederer Carte Blanche выражены ноты спелых фруктов и карамели. На финише звучит свежая, устойчивая кислинка, чуть сглаженная сладким медом и миндалем. Аромат наполнен мотивами белых цветов и тропических фруктов.
Vintage, 12 % об
В составе белого винтажного брюта больше Пино Нуар. В производстве использован виноград строго урожая одного года. Выпускается в ограниченном количестве. На бутылке обязательно указан год сбора урожая. В среднем, винтажи созревают 4 года, а после удаления осадка еще полгода.
У Louis Roederer Vintage мягкий, элегантный вкус, в котором ощущаются оттенки меда, сочных белых фруктов и фундука. На финише проступает мята и базилик. В освежающем аромате шампанского ярко звучат цитрусовые, вишня и пикантные специи.
Rose Vintage, 12 % об
Под виноградники для изготовления этого шампанского отведены особые участки — там, где достаточный уровень освещенности, чтобы ягоды успели созреть.
В многогранном аромате Louis Roederer Rose Vintage на первый план сначала выступают красные ягоды, а потом — цветы и пряности. Вкус играет оттенками сочных красных и экзотических фруктов.
Blanc De Blancs Vintage, 12 % об
Это шампанское, в среднем, выдерживается 5 лет и дозревает в состоянии покоя около полугода. В составе только Шардоне.
Вкус напитка — мягкий, нежный, с оттенками меда и сухофруктов. В освежающем аромате доминируют цветочные мотивы в сочетании со сладкими фруктами.
В коллекции Louis Roederer присутствует еще серия винтажного шампанского Brut Nature. Для производства использован виноград, собранный только с определенных участков. Ягоды должны достичь нужной степени зрелости, прежде чем попасть на переработку. Срок выдержки в бутылках — 5 лет. У напитков стильная этикетка, которая отличается от обычно выдержанного дизайна всех вин от Louis Roederer. Шампанское завоевало массу поклонников по всему миру. Сейчас в продаже винтажи Brut Nature 2006 г., 2009 г. и 2012 г.
Стоимость шампанское Louis Roederer
Продукция бренда — исключительно премиальное шампанское. И цена соответствующая. Особенно когда дело касается винтажных игристых вин.
Самые бюджетные варианты — классическая линейка шампанского. Луи Родерер Брют Премьер и Карт Бланш стоят около 6-7 тыс. руб. Стоимость выше, если выбирать напитки в подарочных боксах. Цена Брют Розе — примерно 8-9 тыс. руб. Дегустацию можно начать с небольших бутылок шампанского. Например, Brut Premier в объеме 375 мл стоит около 3000 руб.
Винтажные вина гораздо дороже. Цена начинается от 10 тыс. руб. за стандартную бутылку.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.