Запись вебинара Артура Галайчука «Как сохранить команду бара в кризис»
В третьем вебинаре «Академии Inshaker» владелец казанского ReLab Cocktail Bar Артур Галайчук рассказал о том, как сохранить команду бара в кризисных условиях и эффективно управлять ей.
Из подробного мастер-класса Артура про набор, обучение и мотивацию барной команды на основе собственного опыта работы в ReLab Family зрители вебинара узнают:
- как осуществлять быстрые изменения и перестановки в работе бара во время кризиса
- как наиболее эффективно использовать сильные стороны своей команды
- как сформировать привлекательный HR-бренд и зачем он нужен
- и многое другое!
Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
История
Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
«Момидзи»: японская осень в коктейльной карте ресторана «Радио»
История
Тропические коктейли и авторские настойки: обновление барной карты в Chow Chow
История
Коктейльное обновление в Mr. Help & Friends
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.