Антонио Лай представляет коктейльные тренды Гонконга 2017 - Международная платформа для барменов Inshaker

Все тренды

Гастрономия

Знания

Миксология

Новости

Развлечения

Эксперт

Антонио Лай яркий представитель гонконгской барной сцены. Владелец баров Quinary, Origin и The Envoy, вошедшего в список 50 лучших баров мира.

Цитрусовая водка, сироп бузины и очарование чайной пены с икрой.

Домашний лавандовый джин, лимончелло и белок с корицей.

Классика с добавлением шотландского виски и шестимесячной выдержки в дубовой бочке.

Водка, домашний улуновый кордиал и содовая.

Шотландский виски, лакричный сироп и кацуобуси.

Фото: Джейми Оллерос

Рассказать друзьям

Daiquiri Boom 2.0: карта заведений-участников