Антонио Лай представляет коктейльные тренды Гонконга 2017

Антонио Лай яркий представитель гонконгской барной сцены. Владелец баров Quinary, Origin и The Envoy, вошедшего в список 50 лучших баров мира.

Цитрусовая водка, сироп бузины и очарование чайной пены с икрой.

Посмотреть рецепт

Домашний лавандовый джин, лимончелло и белок с корицей.

Посмотреть рецепт

Классика с добавлением шотландского виски и шестимесячной выдержки в дубовой бочке.

Посмотреть рецепт

Водка, домашний улуновый кордиал и содовая.

Посмотреть рецепт

Шотландский виски, лакричный сироп и кацуобуси.

Посмотреть рецепт

Фото: Джейми Оллерос