Войти
Регистрация
Восстановление пароля
Введите свою информацию
Переверните ваш телефон вертикально
Необходимые ингредиенты | ||
---|---|---|
Водка Царская | 50 | мл |
Домашний улуновый кордиал | 50 | мл |
Содовая | 100 | мл |
Грейпфрутовая цедра | 1 | шт |
Лед в кубиках | 180 | г |
Необходимые штучки | ||
---|---|---|
Коллинз | 1 | шт |
Джиггер | 1 | шт |
Коктейльная ложка | 1 | шт |
Нож для цедры | 1 | шт |
Прищепки | 1 | шт |
Трубочки | 2 | шт |
Вам нравится коллинз? Тогда попробуйте Улуновый коллинз. Это травяной коктейль на основе водки, алкогольный и слабоалкогольный.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Константин Тарасенко
Здравствуйте.
Приготовив кордиал ,как написано у вас, только уменьшив всё в половину, получил вяжущий мутный сироп на вкус. (Фото прилагаю).
Коктейль получился таким же мутным(пропорции соблюдены) и на вкус сладким и не интересным, но если опустить цедру грейпфрута в напиток, становится интересней, но грейпфрут перебивает всё.
Вопрос: вы уверенны в правильности рецепта кордиала?
Извините. Спасибо.
Никита Показанников
Мы не разрабатывали данный рецепт, он предоставлен нам китайским бартендером Антонио Лаем. Ему же принадлежит и авторство коктейля.
Константин Тарасенко
Извините, лично предоставлен?
Так же на иностранных источниках, я видел немного другую рецептуру кордиала, которая кажется более правдоподобной.
Прилагаю фото.
28г чая на 1л воды слишком много при условии (по рецепту) варки в течении 2 часов - получится концентрат тк чай выделит много эфирных масел.
Не пробовал, но 10-12г чая думаю будет достаточно, без кипячения. Попробуйте просто дать настояться ≈10 минут, лист отдаст весь свой вкус. Кордиала можно поменьше добавлять.