Войти
Регистрация
Восстановление пароля
Введите свою информацию
Переверните ваш телефон вертикально
Необходимые ингредиенты | ||
---|---|---|
Серебряная текила Sierra | 50 | мл |
Трипл сек De Kuyper | 25 | мл |
Сахарный сироп | 10 | мл |
Лаймовый сок | 30 | мл |
Лайм | 10 | г |
Соль | 2 | г |
Лед в кубиках | 200 | г |
Необходимые штучки | ||
---|---|---|
Бокал маргарита | 1 | шт |
Шейкер | 1 | шт |
Стрейнер | 1 | шт |
Джиггер | 1 | шт |
Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
Хотите попробовать маргариту? Это солоноватый кислый коктейль на текиле с лаймовым соком. Бармены во всем мире очень любят создавать твисты на этот классический коктейль, но окаёмка из соли практически всегда остаётся неизменным украшением "Маргариты".
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Все такие придирчивые насчёт сахарного сиропа...по мне так каждый уважающий себя бармен знает рецепт классического (по IBA) рецепта, но ведь никто не запрещает креативно подходить к созданию данного шедевра ;)
Мне нравиться как на inshaker преподносят рецепты коктейлей!))) Спасибо!
Но при этом, ваш сайт есть "самое крутое", что есть на просторах сети для начинающего бармена:)
Не знаю лишний ли здесь сахарный сироп, но все таки такие рецепты лучше не постить на "жесткую" классику. В моем случае, после "секса на пляже" с ананасовым соком (хотя везде его делают с апельсиновым), я теперь все ваши рецепты перепроверяю на других сайтах. В общим, главная ценность вашего сайта (авторитет) "хромает" из за таких вот рецептов, "проверенных не на бумажке, а за барной стойкой"
Все четко и коротко, но сахар лишний!
Никита Показанников
Сахарный сироп - необязательный ингредиент, от него легко можно отказаться :)
маргарита входит в состав классики IBA, зарегистрированный рецепт:
текила-35
Cointreau -20
сок лайма -15
НИКАКОГО САХАРНОГО сиропа
Анастасия Панькина
Вы всегда можете смешать Маргариту и любой другой классический коктейль по рецепту IBA :)
Извините конечно, но рецептура представленная вами спорна. Особенно обращаешь внимание на присутствие сахарного сиропа. Странно, очень странно. Интересно из каких источников был взят данный рецепт.
Анастасия Панькина
Каждый рецепт, опубликованный на нашем сайте, проходит тщательную проверку не только на бумаге, но и за барной стойкой.
Я понимаю вариативность пропорций ингредиентов в коктейле Маргарита. В любом случае это будет Маргарита. Это коктейльная классика. Но если меняется состав ингредиентов, может как то это обозначить и в названии коктейля. К примеру "Сладкая Маргарита" ?
Анастасия Панькина
К этим размышлениям вас подтолкнул сахарный сироп в составе?
Да. Как ни странно, но если играть с самим ликером в выборе (Triple Sec, Grand Marnier, Cointreau) или его пропорциями (даже три части на порцию), то все равно это Маргарита. Сахарный сироп уводит его в сторону мягкости, сладости. И это уже немного другой коктейль.
А вот, кстати, Маргарита Томми тому пример :)
Роман Бондаренко
В Томми никакого Куантро нет. Кто любит сухой вариант тот пьет без симпл сироп, кто не любит сухой вариант - можно добавить сахар.
Во многих барах идёт с добавлением белка... (сауэр)
Анастасия Панькина
И какой вариант нравится больше?)
Сергей, классическая Margarita идёт без белка! Это и есть- Margarita!
А кто проблвал твист с каркаде? Ребятааа, они созданы друг для друга. Агава сек, кста работает))