Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Безалкогольные
Крепкие
Слабоалкогольные
Градус
Градус
Любые
Горькие
Кислые
Кофейные
Мятные
Овощные
Пикантные
Пряные
Сладкие
Сливочные
Соленые
Сухие
Травяные
Тропические
Фруктовые
Цветочные
Цитрусовые
Шоколадные
Ягодные
Вкус
Вкус
Любые
На абсенте
На аквавите
На араке
На бурбоне
На вермуте
На вине
На виски
На водке
На газировке
На граппе
На джине
На игристом
На кальвадосе
На кашасе
На коньяке
На кофе
На ликере
На мескале
На молоке
На пиве
На писко
На роме
На саке
На самбуке
На соджу
На содовой
На соке
На текиле
На хересе
На чае
База
База
Любые
Горячие
Десерты
Классика
Лонги
Миксы
Моктейли
На компанию
Он зе рокс
Простые
Пунши
Сауэры
Смузи
Твисты
Театр
Тики
Тини
Физзы
Шорт дринки
Шоты
Группа
Группа
Любые
Гимлеты
Глинтвейны
Гоголь-моголи
Гроги
Дайкири
Джулепы
Кайпириньи
Коллинзы
Лимонады
Маргариты
Мартини
Милкшейки
Мулы
Негрони
Олд фешены
Сазераки
Флипы
Фраппе
Чейзеры
Серия
Серия
Любые
Бежевые
Белые
Голубые
Желтые
Зеленые
Коричневые
Красные
Оранжевые
Прозрачные
Разноцветные
Розовые
Фиолетовые
Цвет
Цвет
Любые
Взбивают в блендере
Взбивают в миксере
Взбивают в сифоне
Взбивают в шейкере
Выдерживают
Давят мадлером
Нагревают
Поджигают
Роллинг
Свизлят
Смешивают билдом
Стируют
Укладывают слоями
Фроулинг
Метод
Метод
Посмотреть результаты

    Апероль Шприц

    Aperol Spritz
    4.5(428)5слабоалкогольные
    Комментировать22
    • Ингредиенты
    • Штучки
    • Рецепт

    Состав коктейля Апероль шприц

    Необходимые ингредиенты
    Апероль Aperol100мл
    Просекко 100мл
    Содовая 20мл
    Апельсин 40г
    Лед в кубиках 60г
    Необходимые штучки
    Бокал для вина1шт
    Джиггер1шт
    Коктейльная ложка1шт
    Трубочки2шт

    Рецепт коктейля Апероль шприц

    • Наполни бокал для вина льдом
    • Налей в бокал просекко 100 мл и апероль 100 мл
    • Добавь сплэш содовой и размешай коктейльной ложкой
    • Укрась долькой апельсина
    Рецепт коктейля Апероль Шприц

    Что рассказать гостю о коктейле Апероль Шприц?

    • Апероль стал всемирно популярен благодаря коктейлю Апероль Шприц.
    • В чистом виде Апероль практически не употребляют уже почти 100 лет.
    • Апероль Шприц считается «уроженцем» Италии, хотя право назвать его своим оспаривает Австрия.
    • Апероль Шприц — фаворит среди коктейлей летнего сезона. На европейских курортах сложно найти заведение, где его не подают.
    • Итальянский (классический) вариант Апероля содержит 11% алкоголя. Напиток, изготовленный для поставок в Германию, крепче на 4% из-за местного законодательства, согласно которому напитки с содержанием алкоголя менее 15% нужно разливать в многоразовые бутылки.
    • В 2012 году Апероль завоевал золото в категории «Лучший аперитив» на San Francisco World Spirits Competition.
    • Апероль Шприц — мега-популярный, но не единственный коктейль с Аперолем. Аперитив миксуют с цитрусовыми соками, игристыми винами, джином, водкой, или же просто подают со льдом и кусочками лимонов и апельсинов.
    • В одной из старых рекламных кампаний аперитива производитель утверждал, что Апероль помогает дамам сохранить стройность.
    • Одна из версий появления Апероль Шприц: австрийские солдаты делали коктейль из вина и газировки, чтобы утолять жажду, но не пьянеть.
    • Название «Шприц» (Spritz) вероятнее всего произошло от немецкого spritzen (всплеск). Это же слово ассоциируется с газировкой, которую традиционно добавляют в Апероль Шприц.
    Комментарии (22)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Павел Болсуновский

    10 месяцев назад

    Просто офигел от 100 апероля.... Ладно) Ок) с\с в небо, ф\к Что и кого это... Ну ладно))) Ну тема про "Любое Белое Игристое" ... То же шик и блеск))))

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Евгений
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    10 месяцев назад

    Добавил к классическому рецепту немного сиропа из сахарного тростника. Получилось очень вкусно и не так горчит

    Развернуть ветку

    Егор Моденов

    10 месяцев назад

    Как хранить шампанское в открытом виде, если продажи коктейля минимальные?)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Dmitrii
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    9 месяцев назад

    Сделайте из него другие коктейли

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    София
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    18 дней назад

    Можно положить в холодильник и в горлышко от бутылки поставить чайную ложку, так газы не будут выходить и вкус остается как только что открыли бутылку

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Maryna Melnychuk
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    10 месяцев назад

    К сожалению без L'angostura(amoro), не ахти!

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Roman Egorov
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 года назад

    Все прекрасно, господа, "профессионалы", а вода Voss в рекомендации данного сайта, как бы "невзначай" ни у кого не вызвала возмущений, или никто не считает?

    Развернуть ветку

    Никита Показанников

    около 1 года назад

    Роман, вода Voss дана в качестве примера - для приготовления коктейля вы можете использовать любую содовую, какую захотите :)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Алексей
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    100 грамм апероля, потому что надо стимулировать продажи?)

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 1 года назад

    Потому что такой нынче унифицированный рецепт.

    Развернуть ветку

    Ромео Малофеев

    10 месяцев назад

    Что за бред???? Кем унифицированный??? Официальный рецепт IBA :
    40 aperol
    100 prosecco
    Top up with soda
    Garnish with orange

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Эдуард
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 месяца назад

    В разных источник написано по разному, я видел что в IBA написано 60 на 40, где 60 это проссеко, а на бутылки самого апероля написан рецепт в равных частях, лично я считаю это дело вкуса и самих затрат бара (чтоб легче считать в конце месяца), вообще как по мне IBA книга нужна лишь для знания состава коктейлей и ознакомления барменского ремесла, а как делать это уже дело заведения и бармена, но состав менять нельзя. Лёгкий пример, олд фэшн который подаётся с апельсином и вишней это не правильный олд фэшн.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Helga Meier
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    Вот мой Апероль

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 1 года назад

    А почему он красный?)

    Развернуть ветку

    Макс Цыганков

    больше 1 года назад

    Шприц или Спритц?

    Развернуть ветку

    Макс Цыганков

    больше 1 года назад

    На бутылках пишут Спритц, объясните в чем изюм

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 1 года назад

    В разнице произношения :)

    Развернуть ветку

    Ромео Малофеев

    10 месяцев назад

    Спритц! И только так!

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Кирилл К
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    4 месяца назад

    Не издевайтесь над австрийским ликером! Алкоголь австрийский и название австрийское , читается буквосочетание sp в австрийском варианте немецкого шп.

    Развернуть ветку

    Али Нагхиев

    больше 1 года назад

    Чем можно заменить просеко?

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 1 года назад

    Любым другим белым игристым.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Konstantin Korolyov
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    можно не voss добавлять?

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 1 года назад

    Разрешаем!)

    Развернуть ветку
    Посмотреть ещё 10 комментариев из 12…

    Часто задаваемые вопросы про коктейли

    Какие коктейли сейчас в тренде

    Коктейли, похожие на Апероль Шприц

    5 коктейлей наиболее похожих на Апероль Шприц - Отвертка,Том коллинз,Россини,Оксфордский пунш,Красная сангрия в пунше

    Популярные коктейли с водкой

    Популярные коктейли с ромом

    ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Лонг айленд айс ти,Дайкири,Май тай,Зеленая фея
    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!