Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Безалкогольные
Крепкие
Слабоалкогольные
Градус
Градус
Любые
Горькие
Кислые
Кофейные
Мятные
Овощные
Пикантные
Пряные
Сладкие
Сливочные
Соленые
Сухие
Травяные
Тропические
Фруктовые
Цветочные
Цитрусовые
Шоколадные
Ягодные
Вкус
Вкус
Любые
На абсенте
На аквавите
На араке
На бурбоне
На вермуте
На вине
На виски
На водке
На газировке
На граппе
На джине
На игристом
На кальвадосе
На кашасе
На коньяке
На кофе
На ликере
На мескале
На молоке
На пиве
На писко
На роме
На саке
На самбуке
На соджу
На содовой
На соке
На текиле
На хересе
На чае
База
База
Любые
Горячие
Десерты
Классика
Лонги
Миксы
Моктейли
На компанию
Он зе рокс
Простые
Пунши
Сауэры
Смузи
Твисты
Театр
Тики
Тини
Физзы
Шорт дринки
Шоты
Группа
Группа
Любые
Гимлеты
Глинтвейны
Гоголь-моголи
Гроги
Дайкири
Джулепы
Кайпириньи
Коллинзы
Лимонады
Маргариты
Мартини
Милкшейки
Мулы
Негрони
Олд фешены
Сазераки
Флипы
Фраппе
Чейзеры
Серия
Серия
Любые
Бежевые
Белые
Голубые
Желтые
Зеленые
Коричневые
Красные
Оранжевые
Прозрачные
Разноцветные
Розовые
Фиолетовые
Цвет
Цвет
Любые
Взбивают в блендере
Взбивают в миксере
Взбивают в сифоне
Взбивают в шейкере
Выдерживают
Давят мадлером
Нагревают
Поджигают
Роллинг
Свизлят
Смешивают билдом
Стируют
Укладывают слоями
Фроулинг
Метод
Метод
Посмотреть результаты

    Апероль Шприц

    Aperol Spritz
    4.5(918)5слабоалкогольные
    Комментировать26
    • Ингредиенты
    • Штучки
    • Рецепт

    Состав коктейля Апероль шприц

    Необходимые ингредиенты
    Апероль 100мл
    Просекко 100мл
    Содовая 20мл
    Апельсин 40г
    Лед в кубиках 60г
    Необходимые штучки
    Бокал для вина1шт
    Джиггер1шт
    Коктейльная ложка1шт
    Трубочки2шт

    Рецепт коктейля Апероль шприц

    • Наполни бокал для вина льдом
    • Налей в бокал просекко 100 мл и апероль 100 мл
    • Добавь сплэш содовой и размешай коктейльной ложкой
    • Укрась долькой апельсина
    Рецепт коктейля Апероль Шприц

    Что рассказать гостю о коктейле Апероль Шприц?

    • Апероль стал всемирно популярен благодаря коктейлю Апероль Шприц.
    • В чистом виде Апероль практически не употребляют уже почти 100 лет.
    • Апероль Шприц считается «уроженцем» Италии, хотя право назвать его своим оспаривает Австрия.
    • Апероль Шприц — фаворит среди коктейлей летнего сезона. На европейских курортах сложно найти заведение, где его не подают.
    • Итальянский (классический) вариант Апероля содержит 11% алкоголя. Напиток, изготовленный для поставок в Германию, крепче на 4% из-за местного законодательства, согласно которому напитки с содержанием алкоголя менее 15% нужно разливать в многоразовые бутылки.
    • В 2012 году Апероль завоевал золото в категории «Лучший аперитив» на San Francisco World Spirits Competition.
    • Апероль Шприц — мега-популярный, но не единственный коктейль с Аперолем. Аперитив миксуют с цитрусовыми соками, игристыми винами, джином, водкой, или же просто подают со льдом и кусочками лимонов и апельсинов.
    • В одной из старых рекламных кампаний аперитива производитель утверждал, что Апероль помогает дамам сохранить стройность.
    • Одна из версий появления Апероль Шприц: австрийские солдаты делали коктейль из вина и газировки, чтобы утолять жажду, но не пьянеть.
    • Название «Шприц» (Spritz) вероятнее всего произошло от немецкого spritzen (всплеск). Это же слово ассоциируется с газировкой, которую традиционно добавляют в Апероль Шприц.
    Комментарии (26)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Дмитрий Д
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 2 месяцев назад

    Хороший способ изменить вкус просекко на случай если оно не понравилось. Спасибо за идею)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Дмитрий Д
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 месяца назад

    Приготовил с долькой апельсина и без. Разница велика, апельсин добавляет приятную нотку в аромате.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Alex P
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    3 месяца назад

    Делаю по 1 часть содовой к 2 частям апероля и 3 части просекко, лучше рецепта не получалось, проверено на друзьях и даже коллегах)))

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    rus rus
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    4 месяца назад

    Замечу, что кроме фирменного Aperol в продаже есть аналогичные аперитивы. Питерские, московские, итальянские в сочетании с Абрау-Дюрсо брют дают хорошие результаты. Например, слепая дегустация с аперитивом из Ашан, просто на голову выше фирменного Aperol с Prosecco, вкус ярче, интереснее. Хорошо и с другими производителями аперитивов. При этом мы придерживались рецептов на этикетке производителя, рекомендации разные. Результат озадачил.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Светлана
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    Где можно купить фирменные бокалы Aperol ?

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Виктория
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 года назад

    Я могу вам продать) если вы из Украины)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Алексей
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 года назад

    А если я из Крыма, то как отвечать?

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Светлана
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    12 месяцев назад

    Нет, я из России

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Nikolay
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    9 месяцев назад

    На НГ во всех крупных супермаркетах по акции подарочный набор

    Развернуть ветку

    Павел Болсуновский

    около 2 лет назад

    Просто офигел от 100 апероля.... Ладно) Ок) с\с в небо, ф\к Что и кого это... Ну ладно))) Ну тема про "Любое Белое Игристое" ... То же шик и блеск))))

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Евгений
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 2 лет назад

    Добавил к классическому рецепту немного сиропа из сахарного тростника. Получилось очень вкусно и не так горчит

    Развернуть ветку

    Егор Моденов

    около 2 лет назад

    Как хранить шампанское в открытом виде, если продажи коктейля минимальные?)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Dmitrii
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 2 лет назад

    Сделайте из него другие коктейли

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    София
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    Можно положить в холодильник и в горлышко от бутылки поставить чайную ложку, так газы не будут выходить и вкус остается как только что открыли бутылку

    Развернуть ветку
    Посмотреть ещё 10 комментариев
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Maryna Melnychuk
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 2 лет назад

    К сожалению без L'angostura(amoro), не ахти!

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Roman Egorov
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 2 лет назад

    Все прекрасно, господа, "профессионалы", а вода Voss в рекомендации данного сайта, как бы "невзначай" ни у кого не вызвала возмущений, или никто не считает?

    Развернуть ветку

    Никита Показанников

    больше 2 лет назад

    Роман, вода Voss дана в качестве примера - для приготовления коктейля вы можете использовать любую содовую, какую захотите :)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Алексей
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    почти 3 года назад

    100 грамм апероля, потому что надо стимулировать продажи?)

    Развернуть ветку

    Анастасия Панькина

    больше 2 лет назад

    Потому что такой нынче унифицированный рецепт.

    Развернуть ветку

    Ромео Малофеев

    около 2 лет назад

    Что за бред???? Кем унифицированный??? Официальный рецепт IBA :
    40 aperol
    100 prosecco
    Top up with soda
    Garnish with orange

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Эдуард
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    В разных источник написано по разному, я видел что в IBA написано 60 на 40, где 60 это проссеко, а на бутылки самого апероля написан рецепт в равных частях, лично я считаю это дело вкуса и самих затрат бара (чтоб легче считать в конце месяца), вообще как по мне IBA книга нужна лишь для знания состава коктейлей и ознакомления барменского ремесла, а как делать это уже дело заведения и бармена, но состав менять нельзя. Лёгкий пример, олд фэшн который подаётся с апельсином и вишней это не правильный олд фэшн.

    Развернуть ветку
    Посмотреть ещё 10 комментариев из 16…

    Часто задаваемые вопросы про коктейли

    Какие коктейли сейчас в тренде

    5 самых популярных коктейлей в мире - Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник

    Коктейли, похожие на Апероль Шприц

    5 коктейлей наиболее похожих на Апероль Шприц - Отвертка,Том коллинз,Россини,Оксфордский пунш,Красная сангрия в пунше

    Популярные коктейли с водкой

    Популярные коктейли с ромом

    ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Дайкири,Лонг айленд айс ти,Май тай,Куба либре
    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!