Blackberry Shrub Vodka Cocktail: микс водки и ежевичного шраба

Imbibe поделился авторским рецептом от Труди Томаса из американского бара Adele's в Нэшвилле.

Для приготовления этого летнего крепкого напитка понадобится:

• домашний ежевичный шраб (15 мл)
• водка (45 мл)
• имбирное пиво

Нужно смешать все ингредиенты в наполненном льдом коллинзе, а затем украсить веточкой розмарина.

Домашний ежевичный шраб: смешайте в герметичном контейнере ежевику (250 г) и сахар (250 г), настаивайте в холодильнике до недели и каждый день помешивайте, а затем отфильтруйте и добавьте бальзамический уксус (150-200 мл) и яблочный уксус (50-100 мл).