Cannonball: фруктовый тики-коктейль на основе мескаля

Imbibe поделился простым рецептом нового авторского коктейля Cannonball от бартендера Бо дю Буа из мексиканского бара-ресторана Puesto в Сан-Диего.

Напиток можно легко и быстро приготовить даже в домашних условиях. Для этого понадобится:

• мескаль эспадин (60 мл)
• лаймовый сок (20 мл)
• ананасовый сок (20 мл)
• абрикосовый ликер (10 мл)
• биттер ангостура (3 дэш)

Все ингредиенты необходимо смешать в шейкере с добавлением льда, а затем — процедить в любой тики-бокал и украсить. В качестве гарниша Бо дю Буа использует дольку грейпфрута, кусочек ананаса и съедобный цветок (опционально).