Dead Man's Handle: освежающий коктейль на основе текилы и апероля

Imbibe поделился рецептом авторского коктейля Dead Man's Handle от американской бар-леди Тиффани Кирк из Хьюстона. Рассказываем, как приготовить напиток в домашних условиях.

Интересный факт о названии напитка: выражение «Dead Man's Handle» Тиффани взяла из железнодорожной отрасли — машинисты называют так специальный переключатель в кабине поезда, который экстренно активирует тормозную систему. По задумке автора, коктейль Dead Man's Handle тоже заставит пьющего резко остановиться и насладиться освежающим вкусом.

Итак, для приготовления дринка понадобятся:

• текила бланко (45 мл)
• апероль (20 мл)
• лаймовый сок (15 мл)
• молочный сироп оршад (15 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда и процедить в наполненный колотым льдом стакан. Затем — добавить сверху еще немного колотого льда и по желанию посыпать коктейль специями и приправами.