День Маргариты: 10 впечатляющих твистов на классику

Сегодня, 22 февраля, отмечается день Маргариты! До сих пор остается загадкой, когда и кем был придуман популярный классический коктейль на текиле. Известно лишь, что на создание напитка в 1930-1940-х неизвестного миксолога вдохновила некая девушка. Но одно мы знаем точно — с тех пор бартендеры приготовили несколько десятков авторских вариаций Маргариты. Делимся с вами самыми оригинальными.

Клубничная Маргарита

Почти классическая Маргарита, но без соли и с добавлением клубники. Результат — в меру сладкий ягодный твист.

Флирт Маргарита

Тропическая вариация классики с кампари, маракуйей, лаймом и апельсином. Отличный вариант, чтобы угостить вторую половинку и добавить романтическому вечеру теплоты и близости.

Мармеладная Маргарита

Мармелада в составе нет, зато есть медовый сироп, грейпфрутовый сок и апельсиновый джем. Вместе с золотой текилой и ликером трипл сек они образуют сбалансированный горько-сладкий вкус.

Тики Маргарита

Маргарита с гавайским характером! В состав коктейля входит несколько неожиданных ингредиентов: белок перепелиного яйца и миндальный сироп. А края бокала вместо соли обсыпаны измельченным тамариндом.

Тропическая Маргарита

Этот рецепт — отличный способ добавить в классику сладкие кокосовые нотки. А спрайт и лимонная трава сделают напиток бодрящим и освежающим.

Арбузная Маргарита

В состав твиста входит сочная мякоть арбуза. Дополнен яркий вкус коктейля гранатовым ликером и сиропом агавы, заменяющим классический трипл сек.

Яблочно-имбирная Маргарита

Хочется сделать коктейль более пряным и терпким? Меняем трипл сек на имбирный сироп, а в состав добавляем побольше свежих яблок — готово!

Тамарита

Пикантная и жгучая вариация Маргариты с молотым перцем (черным и красным) и индийским тамариндовым соусом.

Персиковая Маргарита с перцем

Еще один твист с использованием черного молотого перца, но более сладкий и мягкий — благодаря персиковому пюре.

Понти Маргарита

И напоследок: почти классическая Маргарита, но с мескалем вместо текилы.