Hey Mambo: твист на Пина коладу с мескалем и текилой

Imbibe поделился необычной авторской вариацией Пина колады от американского бартендера Марка Хиббарда из Портленда.

Марк полностью исключил из рецепта ром, заменив его на текилу и мескаль. Вот полный список ингредиентов, входящих в состав Hey Mambo:

• Luxardo Aperitivo (30 мл)
• мескаль эспадин (15 мл)
• текила бланко (15 мл)
• ананасовый сок (45 мл)
• лаймовый сок (15 мл)
• кокосовые сливки (45 мл)

Для приготовления коктейля все ингредиенты нужно смешать в блендере с добавлением льда, а затем — процедить в наполненный колотым льдом стакан (тики-бокал или хайбол) и украсить съедобным цветком с ананасовыми листьями.