Настойка на водке с инжиром и розмарином

Делимся рецептом домашней настойки, во вкусе которой сочетаются землистая сладость инжира и травяные оттенки розмарина.

Ингредиенты:

• 750 мл водки
• 5 сушеных инжиров
• 2 веточки свежего розмарина
• 8 г черного перца горошком

Приготовление:

1. Разрежьте сушеный инжир на половинки и положите в банку

2. Добавьте розмарин и черный перец

3. Залейте водкой, плотно закройте банку и встряхните

4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая

5. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито