El Copitas Bar едет на гест-бартендинг в московский ресторан Birds

Питерский El Copitas Bar, занявший 27 место в рейтинге World's 50 Best Bars, уже 17 октября приедет в Москву. Гест-бартендинг запланирован на 19:30 и состоится в самом высоком клубе-ресторане мира Birds, который располагается на 85 этаже башни «ОКО» в Москва-Сити.

За барной стойкой на высоте 354 метра над землей весь вечер будут работать бартендеры из El Copitas Игорь Зернов, Артем Перук и Евгения Зарукина. Ребята смешают для гостей оригинальные коктейли, а шеф-повар Birds Александр Райлян дополнит их своими авторскими блюдами.

Всего будет доступно четыре сета напитков и закусок — каждый стоимостью по 1000 рублей:

• Plum Gimlet (карамельная текила Don Julio Blanco, лимонный кордиал, ликер Prunella) и сыровяленое мясо страуса
• Corn Oil Margo (текила Don Julio Blanco на кукурузном масле, фреш лимона, сироп «соленый мед») и мини-шаурма с уткой
• El Diablo (мескаль Casamigos, фреш лимона, имбирная содовая, ликер из черноплодки) и куриное крыло с гелем из томатов
• Coconut Russian (водка, кофейный ликер, сливки, мескаль) и малиновый ганаш

И даже когда El Copitas Bar вернется в Санкт-Петербург, необычные миксы коктейлей и блюд задержатся в Москве — попробовать их в Birds можно будет до 24 октября.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]