Shirl The Pearl: экзотический джин с кумкватом

Австралийская дистиллерия Cape Byron выпустила уникальный джин с кумкватом Shirl The Pearl (37.7%), сообщает Drinks Trade.

Напиток приготовлен с применением метода мацерации и обладает насыщенным горько-кислым вкусом с оттенками цветов флердоранжа, мандаринов и мармелада. Он отлично подходит для добавления в такие коктейли, как Драй мартини или Негрони. Глава дистиллерии Cape Byron Эдди Брук говорит, что создал этот джин в память о своей бабушке Ширл, которая готовила домашний бутлегерский джин с кумкватом, выращенном в собственном саду.

Shirl The Pearl продается по цене 80 долларов (6000 рублей) за бутылку объемом 700 мл. Пока что он доступен только на территории Австралии.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на [email protected]