5 старейших баров планеты (одному даже больше тысячи лет!)

В мире есть заведения, история которых насчитывает не то, что века, а тысячелетия. В них бывали римские папы и императоры, сюда заглядывали литературные персонажи, а в эпохи потрясений по соседству с ними проводили массовые казни. Встречайте пятёрку баров, которые творили историю.

Основан в 1198 году

В высококонкурентной ирландской барной отрасли у The Brazen Head полно недоброжелателей. Многих из них объединяет версия, что, на самом деле, как паб заведение начало работать лишь в XVII веке, а до этого являлось заурядной станцией, где путешественники ненадолго останавливались, чтобы сменить лошадей. Сторонники историчности паба возражают им, что конюшня, начиная с XII века фактически и была пабом – якобы при каждом уважающем себя подобном месте водился и зал, где усталому путнику предлагали эль или пойло покрепче. Старинные свитки, документы и иные свидетельства истории места украшают интерьер "Бронзовой головы". На некоторых – записи об именитых персонах, посещавших бар. Среди них как великие ирландцы Джонатан Свифт и Джеймс Джойс (паб упоминается в "Улиссе"), так и особы королевской крови, важные военачальники и даже фольклорные персонажи вроде Робина Гуда. На кранах The Brazen Head – дюжина ирландских сортов, в зале – преимущественно туристы.

Основан в 1189 году

1189-й – год, когда Ричард Львиное Сердце стал королём Англии, и папа Григорий VIII объявил о начале Третьего крестового похода. В пабе Ye Olde Trip to Jerusalem утверждают, что их история напрямую связана с борьбой за Гроб Господень. Согласно официальной версии, здесь останавливались английские рыцари, прежде чем проследовать до ближайшего порта за трансфером до Иерусалима. Документально, впрочем, это нигде не засвидетельствовано, и претензии на титул старейшего паба Англии у The Trip – так называют паб старожилы Ноттингема – довольно иллюзорные. Частично паб вырублен в скале и состоит из связанных между собой пещер. Один уровень Ye Olde Trip to Jerusalem – основной зал, другой, подземный, когда-то использовался как пивоварня при ноттингемском замке – том самом, где состоялась финальная схватка между – опять! – Робином Гудом и Шерифом Ноттингемским. Вокруг The Trip существует много легенд и сказаний, но если вдруг окажетесь там – ни в коем случае не прикасайтесь к Проклятом Галеону – деревянной модели старинного корабля, пылящейся в одном из углов. В Ноттингеме верят, что он проклятый: попытка разобрать и выбросить элемент декора привела к смерти сразу трёх людей – поэтому Галеон теперь держат под прочным стеклом.

Основан около 1150 года

Старейший постоялый двор Германии на своем первом этаже держит старейшее питейное заведение. Ранняя история гостиницы довольно мрачная – в ней есть место и "охоте на ведьм", и крестьянским восстаниям, и хаотичным судам в эпоху Реформации – сразу несколько лендлордов Мильтенберга были преданы казням на площади в десятке метров от входа в Zum Riesen. Впрочем, чем цивилизованнее становилась жизнь в Германии, тем лучше шли дела у заведения – здесь останавливались императрица Мария Тереза, Кайзер Карл IV, Наполеон Бонопарт и король Людвиг Баварский. Несколько позже в Zum Riesen бывал и ещё один монарх – Элвис Пресли. Король рок-н-ролла квартировался в части неподалёку и иногда заглядывал в увольнение сюда. Нынешние владельцы – Faust Brauhaus, что объясняет пивной диктат в здешней барной карте.

Основан в 900 году

Археологи подтверждают – стены этого места служат дионисийству больше 1100 лет. Это удивительно, учитывая, сколько войн и хаоса пришлось с тех пор на ирландскую землю. Атлон, где находится Sean's Bar, совсем небольшой городок в самом центре Ирландии, так что возможно проходившие мимо веками армии могли попросту не заметить всемирное достояние. Разумеется, паб встречает гостей и местных (а их здесь предостаточно) традиционной пинтой и живой музыкой. Многие из артефактов в интерьере были найдены прямо здесь – при многочисленных ремонтах и раскопках. Но главная гордость заведения – сертификат от Книги Рекордов Гиннеса, который подтверждает – это старейший бар мира. Более того, существуют записи о каждом из владельцев бара, начиная с 10 века! Одним из них был Бой Джордж – эпатажный лидер Culture Club, певец, диджей и дизайнер, сам ирландец по происхождению недолго владел заведением в 1987-м году. Это было обставлено скорее как помощь его приятелю Шону Фитцсиммонсу, бывшему владельцу Sean’s Bar, собственно и давшего заведению его нынешнее имя, нежели ради реальной инвестиции.

Основан в 1100 году

Итальянцы мало уступают англичанам в умении приврать, поэтому не стоит удивляться двум версиям происхождения "Аль Бриндизи". Документально подтверждена его непрерывная работа с 1535 года, однако феррарцы воспринимают как оскорбление упреки в неисторичности их версии – что бар работает с 1100 года. При любом из сценариев, он официально признан старейшей в Италии "остерией" – рестораном, подающим еду и вино – Книгой Рекордов Гиннеса. Его знаменитые гости в ту пору, когда остерия называлась Hostaria del Chiuchiolino – венецианский художник Тициан. Позже – папа польского происхождения Иоанн Павел Второй. Папа был здесь в дни празднования 500-летия своего земляка. Астроном Николай Коперник сформулировал теорию гелиоцентричности вселенной, находясь на одном из этажей над Al Brindisi – поляк снимал одно из помещений близко к чердаку, а выпивать регулярно спускался вниз. Какое вино любил Коперник, неизвестно, но нынешнюю винную карту гости хвалят.

Автор: Михаил Мирошников