Репортаж из бара: La Vie Aquatique (Москва)

Новый бар московского холдинга «С.И.Д.Р. Групп», вдохновленный одноименным фильмом Уэса Андерсона.

В начале июня в Москве свои двери открыл бар La Vie Aquatique («Водная жизнь»). Его интерьер выполнен в морской стилистике: стены и колонны облицованы мозаикой с изображением русалок и плиткой в виде ракушек, в оформлении преобладают голубые и коралловые цвета, под потолком расположена неоновая сетка. А весь персонал одет в специальные пижамы и красные шапки-бини.

В меню заведения логично преобладают рыбные блюда: устрицы, гребешки, осьминог с картофелем, тартар из лосося, креветки в сливочном соусе, ризотто с вонголе и другие позиции.

Коктейли от бренд-бармена Андрея Корнилова носят средиземноморский характер и отличаются легкими фруктовыми вкусами. Например, здесь можно попробовать Rose Rose с джином, малиновым кордиалом, эссенцией розы и просекко или Mauve с ликер бузины, кордиалом саган дайля с тайским чаем, игристым вином и парфюмом из сирени.

Единственный зал La Vie Aquatique рассчитан максимум на посадку 27 человек, поэтому гостей здесь распределяют по времени: с 18:00 до 20:00, с 20:00 до 22:00, с 22:00 до полуночи, а после – в свободном режиме. Также в заведении имеется внутренний дворик.

Адрес: Москва, Б. Путинковский переулок д. 5

Время работы: ВС, ВТ-ЧТ 18:00-00:00, ПТ-СБ 18:00-03:00.