Репортаж из бара: The Caribe’s Bar в Казани

Новое место недалеко от Казанского Кремля.

Владельцы бара Kommunalka, братья Андрей и Александр Блиновы, открыли в центре Казани свое второе заведение под названием The Caribe’s Bar.

Внутри царит дух Карибских островов: деревянный интерьер зала оформлен в теплых тонах, светильники на потолке украшены пальмовыми листьями, из колонок звучит латинская музыка. А каждого гостя здесь называют «сеньором» или «сеньоритой».

Особенность барной карты заведения состоит в том, что в ней нет готовых позиций. В меню представлены алкогольные основы в виде рома, текилы, писко, кашасы, портвейна, хереса, граппы и других напитков, а также варианты их сочетания в коктейлях. Гостям предлагают самостоятельно создать для себя подходящий дринк, выбрав комбинацию ингредиентов — всего доступно более 100 вариаций.

Некоторые примеры премиксов, которые можно заказать и дополнить тем или иным алкоголем: Uva из красного ферментированного винограда и чилийского перца, Crema из пюре банана и сметанного яблока, Paolo из сигарного биттера и трав или Fresco из клубники, сока личи, сливок и миндального мороженого.

Адрес: ул. Профсоюзная д. 10/14

График работы: СР-ВС 18:00-03:00