Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Шамусар Аманзада

Россия, Самара
Shamusar Amanzada
Россия
Самара
Менеджер бара в
Французское кафе-брассери " Спроси Француза"
Профессиональный опыт
16 лет
Выразить респект могут только зарегистрированныезарегистрированные бармены
ВойтиВойти
Отмена
Респектнуть!
Респекты
+-4
Выразить респект могут только зарегистрированныезарегистрированные бармены
ВойтиВойти
Отмена
Моя карьера
Продолжаю работать
Менеджер бара в Французское кафе-брассери " Спроси Француза", Самара, Россия
Новый проект!)) Так скажем "Детище")))Очень уютное, концептуальное заведение. В стиле Прижских кафе-брассери. Обширная винная карта, широкий ассортимент коктейлей. Отличный опыт, в плане работы с винами. Разиваем!))
Продолжаю работать
Менеджер бара в Кантина Мука, Самара, Россия
Максимально забил свое время)) продолжаю трудиться в Beluga, Smoky People, в двух Black Rabbit 😎А теперь еще и ... не знаю даже к какому типу заведений отнести... ресторанчик! Только вот народ ее больше знает как кофейню"- кондитерскую(( при всем этом он находится при отеле и не смотря на то, что есть хорошая подборка вин в винной карте. Да и ассортимент крепкого алкоголя не плох, хоть и требует корректировки. Вобщем я влюблен в это заведение!)) Очень уютное, невероятно клевое, сделанное со вкусом заведение!!! Будем "растить малыша"!
Продолжаю работать
Старший бармен в "Beluga" Restaurant, Самара, Россия
Жизнь прекрасна!
Январь 2019 — Апрель 2019
Менеджер бара в Black Rabbit, Самара, Россия
Есть цель и я иду к ней😉 Этот проект первый на моем опыте, в котором я менеджер бара в сети заведений 😁 пока их два! Третий готовится к открытию😎
Декабрь 2018 — Февраль 2019
Бармен в Smoky People, Самара, Россия
Второй раз с болью в сердце отпускаю вторую любовь...пришлось уйти из любимого "Smoky People's" ради свободного полета...
Май 2018 — Сентябрь 2018
Старший бармен в "Beluga" Terassa Bar, Самара, Россия
Этот сезон отличается от остальных))1. Это мой 1-й опыт работы на летней терассе; 2. Это мой 1-й опыт работы в настолько контрастной интернациональной среде; Самое безумное, невероятно-крутое лето, плюс бар-терасса на набережной реки Волга и бонусом куча иностранных гостей во время ФИФА 2018. За сезон команда приготовила 1700 литров Aperol Spritz
Октябрь 2017 — Май 2018
Старший бармен в Питейная "Кипятокъ", Самара, Россия
Это заведение дало мне опыт мацерации и самогоноварения. Очень антуражное и аутентичное заведение! Правда немного скучное)
Январь 2016 — Июль 2016
Менеджер бара в Drunkard Bar (Real Speak Easy), Самара, Россия
Мой первый самостоятельный проект. Это был наш бар, бар для своих и конечно же для души. Будучи менеджером бара все же трудился за стойкой сам. Это был реально speak easy, заведение находилось в подвальном помещении, до революции там находилась тайная печатная мастерская революционеров, а значит имела черный ход идя по которому человек выходил в соседний двор))помещение с историей, бар абсолютно без никаких документов, вход в этот бар был только для своих и заблудившихся... не было кухни и пива, только коктейли... люди знали и понимали зачем туда приходили))
Сентябрь 2014 — Август 2017
Старший бармен в "Insomnia" Lounge Bar, Самара, Россия
Набралась супер-крутая команда на новый сезон и мы раскачали это заведение! Ееее)) за этот период набрался значительно больше опыта, открыл для себя много нового.
Февраль 2014 — Сентябрь 2014
Бармен в "Insomnia" Lounge Bar, Самара, Россия
Озарение! Осознание! Оптимизация! В этом заведении я понял, для чего я стою за стойкой, за этой стойкой я обрел себя)) я понял, что это мой путь!
Август 2011 — Декабрь 2013
Бармен в "Churchill's" Pub, Ташкент, Узбекистан
Октябрь 2009 — Июнь 2011
Бармен в "Salvador Dali", Ташкент, Узбекистан
Опять же студенческие времена)) озарения еще нет, я в полном неведении что я делаю за стойкой... время когда гоняешься за девченками и деньгами))
Май 2009 — Сентябрь 2009
Бармен в Four Points by Sheraton Izmir, Измир, Турция
Выпал шанс поработать в баре при отеле) студенческие времена, подработка)) почему-бы и нет...?!
Апрель 2003 — Декабрь 2003
Помощник бармена в Denoar Stuttgart, Штутгарт, Германия
Начало пути! Еще не было озарения))
В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!