Неделя высокой гастрономии с Courvoisier
Победители
Первое место: Дмитрий Крючков — Blocknot Bar (Кемерово)
Второе место: Сергей Волобоев — Funduck Bar (Тверь)
Третье место: Даниил Золотухин — El Copitas Bar (Санкт-Петербург)
Александр Дубинин — BARBABRA (Новосибирск)
Денис Гольденберг — The Bix (Москва)
Катерина Ревякина — HIDE Bar (Новосибирск)
Владимир Холодков — World Chess Club Moscow (Москва)
Максим Ягольник — «Молодость» (Тюмень)
Вадим Лобас — «Гейша и супермен» (Москва)
Олег Комиссаров — 8 Spirits & Cocktails (Воронеж)
Андрей Кобяков — World Chess Club Moscow (Москва)
О миссии
А что же на десерт? Вишенкой на торте в серии конкурсов «Pro_держимся вместе» станет задание от коньячного дома Courvoisier: придумай элегантный десерт и подай его в паре с изысканным коньяком Courvoisier в чистом виде.
Призы
За победу тебя ждут самые «вкусные» награды:
- 1 место — 50 000 рублей + сертификат Novikov School на 10 000 рублей + 600 баллов в рейтинге
- 2 место — 40 000 рублей + сертификат Novikov School на 10 000 рублей + 300 баллов в рейтинге
- 3 место — 30 000 рублей + сертификат Novikov School на 10 000 рублей + 150 баллов в рейтинге
- 4 — 11 место — 10 000 рублей + 50 баллов в рейтинге
Каждый участник получит + 50 баллов в рейтинге
Задание
1. Создай десерт с авторским почерком, французской элегантностью и эстетикой.
2. Сопроводи десерт подачей коньяка Courvoisier в чистом виде.
3. Придумай название своей подачи на французский манер (например, Crepes de Paris, Madame de Pompadour, Fleur de Provence, La Petite Etoile).
4. Сделай фото своей подачи в стиле самых прославленных food-фотографов. Наличие бутылки Courvoisier в работе не обязательно: мы понимаем, что под рукой ее может не оказаться.
5. Опубликуй работу в Instagram и сопроводи ее своим рецептом. Не забудь отметить друзей и проставить хэштеги миссии:
6. Отметь @inshaker_russia и бренд-амбассадора Maxxium Russia Максима Гузова @maxim_guzov в Stories, чтобы мы могли поделиться твоей историей.
7. Оставь заявку в комментариях ↓ на странице миссии и добавь:
- бар, который ты представляешь
- рецепт десерта
- ссылку на твой пост в Instagram
8. Чтобы судьи смогли посмотреть твою заявку, не забудь открыть профиль профессионала на Inshaker и сделать свой аккаунт в Instagram публичным.
Судьи
Победителей выберет экспертное жюри:
- Александр Сысоев — создатель СысоевFM, организатор Российского Ресторанного Фестиваля и SupportLocal
- Максим Гузов — бренд-амбассадор Maxxium Russia
- Ирина Чеснокова — создатель шоу «Бар в большом городе»
Правила
1. К участию в конкурсе допускаются только профессиональные бармены, работающие на территории РФ.
2. Для получения приза участнику необходимо иметь собственный расчетный счет или банковскую карту в России. Перевод вознаграждения другому физическому лицу запрещен по законам РФ.
3. Участник может оставить только одну заявку.
4. Заявки принимаются c 18 по 24 мая включительно.
5. Победители будут выбраны по трем критериям (максимальная оценка за креативность каждой категории 5 баллов):
- рецепт и название десерта
- фото
- соответствие подачи десерта и коньяка Courvoisier в чистом виде французской элегантности и эстетике
6. В результате судейства у каждого судьи получится средний бал, который будет дополнен баллом сообщества.
7. Организатор акции — ООО «Бар Плейс Эвент».
8. Подавая заявку на участие в конкурсе, вы соглашаетесь с передачей прав на разработанный контент организаторам.
Есть вопросы?
Если остались вопросы, задавай их в комментариях!