Домашние мастер-классы по приготовлению коктейлей от барменов. Часть пятнадцатая
Карантин постепенно уходит из нашей жизни, однако бары все еще в «спящем режиме». Поэтому представители индустрии продолжают давать домашние уроки по миксологии. Сегодня делимся видео-рецептами от Павла Неудахина (Friends Bar, Новосибирск), Артема Числова («Журавли», Москва) и Стаса Трофимова («Кот Шредингера», Москва).
Павел Неудахин — коктейль Ак-энд-эль
Бартендер из новосибирского Friends Bar демонстрирует рецепт простого коктейля на основе односолодового виски и имбирного сиропа.
Артем Числов — коктейль Сырный негрони
Бар-менеджер «Журавлей» показывает, как приготовить любопытный твист на Негрони с добавлением сыра горгонзола.
Стас Трофимов — коктейль Белая леди
Бартендер «Кота Шредингера» дает подробную инструкцию по приготовлению классической Белой леди.
Дымная гречка и вишня: бурбон для прохладного мая
Long Read
Настойка «Розмарин & лимон»
История
Настойка «Гранатовая»
История
FAQ для участников миссии Planteray: Мой терруар
История
Ткемали в бокале: в «Верико» представили новую коктейльную карту Руслана Мингазова
История
Путеводитель по терруарам Planteray
7 карточек





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.