Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Безалкогольные
Крепкие
Слабоалкогольные
Градус
Градус
Любые
Горькие
Кислые
Кофейные
Мятные
Овощные
Пикантные
Пряные
Сладкие
Сливочные
Соленые
Сухие
Травяные
Тропические
Фруктовые
Цветочные
Цитрусовые
Шоколадные
Ягодные
Вкус
Вкус
Любые
На абсенте
На аквавите
На араке
На бурбоне
На вермуте
На вине
На виски
На водке
На газировке
На граппе
На джине
На игристом
На кальвадосе
На кашасе
На коньяке
На кофе
На ликере
На мескале
На молоке
На пиве
На писко
На роме
На саке
На самбуке
На соджу
На содовой
На соке
На текиле
На хересе
На чае
База
База
Любые
Горячие
Десерты
Классика
Лонги
Миксы
Моктейли
На компанию
Он зе рокс
Простые
Пунши
Сауэры
Смузи
Твисты
Театр
Тики
Тини
Физзы
Шорт дринки
Шоты
Группа
Группа
Любые
Гимлеты
Глинтвейны
Гоголь-моголи
Гроги
Дайкири
Джулепы
Кайпириньи
Коллинзы
Лимонады
Маргариты
Мартини
Милкшейки
Мулы
Негрони
Олд фешены
Сазераки
Флипы
Фраппе
Чейзеры
Серия
Серия
Любые
Бежевые
Белые
Голубые
Желтые
Зеленые
Коричневые
Красные
Оранжевые
Прозрачные
Разноцветные
Розовые
Фиолетовые
Цвет
Цвет
Любые
Взбивают в блендере
Взбивают в миксере
Взбивают в сифоне
Взбивают в шейкере
Выдерживают
Давят мадлером
Нагревают
Поджигают
Роллинг
Свизлят
Смешивают билдом
Стируют
Укладывают слоями
Фроулинг
Метод
Метод
Посмотреть результаты

    Белая леди

    White Lady
    3.4(273)5крепкие
    Комментировать18
    • Ингредиенты
    • Штучки
    • Рецепт

    Состав коктейля Белая леди

    Рецепт коктейля Белая леди

    • Налей в шейкер лимонный сок 20 мл, ликер трипл сек 20 мл и джин 40 мл
    • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
    • Перелей через стрейнер в охлажденный бокал сауэр
    • Укрась лимонной цедрой
    Рецепт коктейля Белая леди
    Комментарии (18)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Сергей Вишневский
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    8 месяцев назад

    Сделал по своему варианту с учëтом Вашей поправки - добавил взбитый яичный белок. Действительно, мягче стало, более округлый, шелковисто-текстурированный вкус. Спасибо)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Виктория М
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    8 месяцев назад

    Рецепт Гарри МакЭлхона 1929 года, который до сих пор является эталоном, включает джин, апельсиновый ликер, лимонный сок и яичный белок. Но многие делают без белка…
    Поэтому рекомендую попробовать именно с белком, ведь он сглаживает все острые углы и придает напитку насыщенную шелковистую консистенцию. И никакого сахарного сиропа не нужно будет))

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Сергей Вишневский
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    8 месяцев назад

    Поддержку сахаросиропщиков - реально улучшает картину. В моëм случае в наличии большая бутылка практически выдохшегося (с годами) канадского кленового сиропа, использую его в роли "лайт"-сахарного. В этом рецепте добавляю на порцию сок лайма 15 мл и сиропа 10 мл - получается интересно, мягче. Но супруга не оценила всë равно))

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Sergey Sh
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    13 дней назад

    Оставлял ниже комментарий про сироп, но сейчас вот посмотрел его рецепт на сайте IBA и там просто трипл сека не 20, а 30. Т.е. по идее сладость еще он должен давать. Сделал по IBAшному рецепту - получилось лучше и без сиропа, но всё равно немного жестковато и алкогольно. В следующий раз буду пробовать, как тут советуют - с белком взбитым)

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Sergey Sh
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    9 месяцев назад

    Как мне показалось, кислотность лимона здесь ничем не уравновешивается и поэтому добавил чуть сахарного сиропа. Стало лучше.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Anatoly Lototsky
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    10 месяцев назад

    Мой вариант 20/30/40 .
    Очень хорошо получается.

    Развернуть ветку

    Александр Можаев

    около 1 года назад

    Очень нравится этот коктейль, часто предлагаю его любителям коктейлей на джине и всегда попадаю в точку
    Для приготовления использую заранее заготовленный лимонный фреш из холодильника. Он не такой кислый как свежевыжатый и проблемы с излишней кислотностью не возникает

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Александр Волошин
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    около 1 года назад

    В ресторане пробовал по совсем другому рецепту, очень зашёл - текила Бланко, яичный белок, лимонный сок, сироп ванили и маракуйи, апельсин, розмарин

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Andrey Bezborodov
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    Используйте вместо лимонного сока - лимонный сироп! И будет счастье.

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Алексей Еремин
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    больше 1 года назад

    Очень кисло, развел с содовой все равно не зашло

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Sergey Sh
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    9 месяцев назад

    Попробуйте кислоту сахарным сиропом сбалансировать

    Развернуть ветку
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    Дмитрий Д
    У этого человека нет публичного профиля
    Отмена

    почти 2 года назад

    Очень хорошо чувствуется джин, его крепкость почти не приглушается. Лимон тоже даёт кислинку, но умеренно. Не уверен что каждая леди способна его выпить, но, ввиду простоты рецепта, для парней подойдёт.

    Развернуть ветку
    Посмотреть ещё 8 комментариев из 8…

    Часто задаваемые вопросы про коктейли

    Какие коктейли сейчас в тренде

    5 самых популярных коктейлей в мире - Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник

    Коктейли, похожие на Белая леди

    5 коктейлей наиболее похожих на Белая леди - Френч 75,Авиация,Рамос джин физ,Клубничный маларки,Камикадзе в сифоне

    Популярные коктейли с водкой

    Популярные коктейли с ромом

    ТОП 5 популярных коктейлей с ромом - Мохито,Дайкири,Лонг айленд айс ти,Май тай,Куба либре
    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!