Рецепт ликера на роме с изюмом от Фрейзера Гамильтона

Делимся рецептом домашней заготовки от американского бартендера Фрейзера Гамильтона. Для приготовления понадобится всего три ингредиента: темный ром, сахарный сироп и немного изюма. А на основе ликера можно сделать простой коктейль Ром + Изюм.

Смешиваем в бутылке или банке сахарный сироп (250 мл) и темный ром (500 мл).

Добавляем изюм (50 г) и настаиваем в течение недели.

Фильтруем готовый ликер в отдельную емкость — готово! Хранить его нужно в холодильнике.