ТОП-6 твистов на Негрони от Inshaker

Приближается ежегодная барная неделя Campari Negroni Week 2021, в рамках которой бары по всему миру будут собирать средства на благотворительность. Вспоминаем самые яркие и вкусные вариации культового Негрони со всего мира, которые можно предложить гостям.

Негронино

Травяной рецепт Негрони с добавлением чинара и огурца, который был придуман Мауро Махджобом из Мюнхена.

Негрони мескалито

И снова твист от Махджоба, на этот раз — с использованием в качестве основы мескаля вместо традиционного джина, что придает вкусу напитка солоноватые нотки.

Ост-индийский негрони

Аутентичный сладко-горький твист от американского бармена Джима Михана, приготовленный на основе белого рома с добавлением кампари и хереса.

Негрони «пицца»

Австралийский взгляд на итальянскую классику. Стефано Катино добавил в классический рецепт томатную воду и базиликовую тинктуру.

Негрони и цветок

Цветочная вариация Негрони от итальянца Леонардо Леучи. За насыщенность и необычность вкуса отвечают ромашковый и ревеневый ликеры.

Жареный негрони

Еще один Негрони из Греции, подслащенный миндальной пастой и попкорном по рецепту Димитриса Киакоса.