Домашний Мартинез

По рецепту Фабио ла Пиерта на 850 мл: смешай лондонский сухой джин 400 мл, красный вермут 400 мл и ликер мараскино 50 мл. Добавь апельсиновый биттер 20 дэш и лимонную кислоту 2,5 г. Положи в смесь ягоды жаботикаба 100 г и настаивай минимум 24 часа. Отфильтруй жидкость в отдельную бутыль и храни в холодильнике.