Домашнее овощное масло

По рецепту Джада Болаута на 200 мл: положи в сотейник 70 гр петрушки и 300 гр мяты и бланшируй тридцать секунд, затем просушивай зелень в течение получаса. Помести полученную смесь пластиковый пакет, откачай из него воздух и готовь на водяной бане ещё полчаса. Налей в блендер 200 мл оливкового масла, добавь полученную смесь и перемешай. Используя центрифугу, отдели готовое масло от всего лишнего.